Ku Russia, ngakhale ili m'gawo lalikulu kwambiri, kuchuluka kwa omwe amatsatira zakudya zam'mera ndi kochepa kwambiri - 2% yokha ya anthu. Ndipo malinga ndi lipoti laposachedwa kuchokera ku bungwe lodziyimira pawokha la Zoom Market, ocheperako ali m'zigawo za Siberia. Inde, zotsatira zake ndi zolakwika kwambiri. Choncho m’mizinda yambiri munalibe anthu odya zamasamba, koma ineyo pandekha ndikhoza kutsutsa mawu amenewa. Ngakhale kuti tiyenera kuvomereza, ndife ochepa.
Zaka zingapo zapitazo malo amene ndinaphunzira atazindikira kuti sindinadye nyama iliyonse, anachititsa chidwi aliyense. Anthu omwe samandidziwa adayamba kundiyandikira kuti adziwe zambiri. Kwa ambiri, izi zinkawoneka ngati chinthu chodabwitsa. Anthu ali ndi malingaliro ambiri pa zomwe vegan amadya. Anthu ambiri amakhulupirira kuti tsamba la letesi ndi nkhaka ndizo zosangalatsa zokha ngati mutasiya nyama. Masiku angapo apitawo ndinakondwerera tsiku langa lobadwa ndikuyala tebulo la vegan. Kunena kuti alendowo anadabwa n’kopanda tanthauzo. Ena anafika pojambula chakudyacho n’kumagawana nawo pa TV.
Ngakhale kuti sindinakumanepo ndi zimbalangondo, mphekesera zina zokhudza mmene zinthu zilili ku Siberia zikadali zoona. Frosts kupitirira madigiri 40, matalala koyambirira kwa Meyi, simungadabwe aliyense pano. Ndikukumbukira momwe chaka chino ndinayendera mu malaya amodzi, ndipo ndendende sabata imodzi ndinali kale mu zovala zachisanu. Ndipo lingaliro lakuti: “Sitingakhale ndi moyo popanda nyama” lazika mizu kwambiri. Sindinakumanepo ndi munthu amene ananena kuti: “Ndikanakonda kusiya nyama, koma ndi chisanu chathu izi sizingatheke.” Komabe, zonsezi ndi zopeka. Ndikukuuzani zomwe muyenera kudya komanso momwe mungapulumuke m'nkhaniyi.
Kuipa kwanyengo mwina ndiye vuto lalikulu kwa anthu okhala m'mizinda ya ku Siberia. Sindinali nthabwala konse, ndikulankhula za chisanu choposa 40. Chaka chino, osachepera anali - madigiri 45 (ku Antarctica panthawiyo anali - 31). M'nyengo yotere ndizovuta kwa aliyense (mosasamala kanthu za zokonda za chakudya): palibe pafupifupi zoyendera, ana amamasulidwa kusukulu, osati moyo ungapezeke m'misewu. Mzindawu ukuzizira, koma anthu akuyenera kusamuka, kupita kuntchito, pabizinesi. Ndikuganiza kuti owerenga zamasamba akhala akudziwa kale kuti zakudya zamasamba sizikhudza kukana chisanu. Koma pangakhale mavuto aakulu ndi zovala.
Poyerekeza ndi anthu okhala mu likulu la dzikoli, sitingathe kuyenda m’paki popanda ubweya kapena chovala chaubweya chopangidwa ndi Mango. Chovala ichi ndi choyenera kwa autumn wathu, koma m'nyengo yozizira muyenera kuyang'ana chinthu chofunda, kapena njira yachiwiri ndiyosanjikiza. Koma kuvala zinthu zambiri sikuli bwino, chifukwa ngati mutapita, mwachitsanzo, kukagwira ntchito, ndiye kuti muyenera kuvula zovala zanu zakunja, ndipo palibe amene akufuna kuoneka ngati "kabichi". Kuvala ma sweti awiri pa T-shirt pankhaniyi si lingaliro labwino. Koma m'zaka za m'ma 300, izi siziri vuto. Tsopano aliyense akhoza kuyitanitsa malaya a ubweya wa eco pa intaneti. Inde, sitimasoka zinthu zoterezi, kotero muyenera kulipira kuti mubweretse, koma sizimawononga ndalama zambiri - pafupifupi ma ruble XNUMX kuchokera ku Moscow kupita ku Novosibirsk. Pankhani ya ubweya, viscose imathandiza. Chaka chino, masokosi ofunda opangidwa ndi nkhaniyi anandithandiza kwambiri. Zomwezo zimapitanso kwa jekete ndi ma sweti.
Ndakonza wardrobe. Pali nkhani imodzi "yaing'ono" - chakudya. Komabe, kugwiritsa ntchito mphamvu pa kutentha koteroko kumawonjezeka kwambiri. Ngakhale nyumba zimazizira chifukwa kutentha sikungapitirire. Zakudya zopatsa thanzi ndizofunikira.
Tsoka ilo, Russia yonse yatsala pang'ono ku Europe pankhani yazakudya zamagulu osiyanasiyana m'masitolo ogulitsa. Koma ndizoyenera kudziwa kuti zinthu zasintha pang'onopang'ono posachedwa, koma mitengo yazinthu zotere ikadali yokwera kwambiri. Ngakhale kuchokera ku zomwe ndakumana nazo ndikhoza kunena kuti pa zakudya zamtundu uliwonse, ngati mutayesa kupereka thupi lanu zonse zomwe mukufunikira, zidzatuluka bwino.
Tsopano pafupifupi kulikonse mungathe kugula mphodza. Ndipo ngakhale maunyolo ang'onoang'ono ngati Brighter! (unyolo wa masitolo ku Novosibirsk ndi Tomsk), pang'onopang'ono, koma akupitiriza kukulitsa kusankha kwa mankhwala. Zachidziwikire, ngati mumazolowera mbatata, ndiye kuti mulibe chochita pano (tilibe "ma exotics" kwina kulikonse). Koma mapeyala tsopano amapezeka pafupifupi kulikonse.
Mitengo ya zipatso ndi ndiwo zamasamba chifukwa cha mayendedwe ndiyokwera kwambiri. Pamene ndinali ku Czech Republic mu March, kusiyanako kunandikhudza mtima. Chilichonse ndi pafupifupi kawiri mtengo. Sindikudziwa momwe zinthu zilili m'mizinda ina ya dziko lathu. Tsopano tilinso ndi masitolo angapo apadera komwe mungapeze zinthu zambiri.
Malo odyera zamasamba ayamba kugwira ntchito ku Novosibirsk. Pasanathe chaka, chiŵerengero chawo chinafika pa atatu, ngakhale kuti panalibe ndi mmodzi yemwe m’mbuyomo. Malo odyetserako nyama ayambanso kuwonekera m'malo odyera ambiri. Sosaite siyimayima, ndipo izi zimakondweretsa. Tsopano sikovuta kupita kwinakwake ndi "odya nyama", mutha kupeza zosankha zomwe zimakwaniritsa onse awiri. Palinso mabizinesi abizinesi omwe amapanga pizza wopanda yisiti wa vegan, makeke opanda ufa, ndi hummus.
Nthawi zambiri, moyo si woipa kwa ife monga momwe anthu ambiri amaganizira. Inde, nthawi zina mumafuna zambiri, koma nkhani yabwino ndi yakuti masiku ano veganism ikupezeka kwambiri. 2019 yatchedwa Chaka cha Vegans ku Europe. Ndani akudziwa, mwina 2020 idzakhala yapadera pankhaniyi ku Russia? Mulimonse mmene zingakhalire, ziribe kanthu kumene mukukhala, m’pofunika kupitirizabe kukonda chirichonse chimene chakuzungulirani, kuphatikizapo abale athu aang’ono. Nthawi yomwe kunali koyenera kudya nyama idapita kale. Chikhalidwe chaumunthu n'chachilendo ku nkhanza ndi nkhanza. Pangani chisankho choyenera ndikukumbukira - palimodzi ndife amphamvu!