Momwe kasungidwe kazakudya ndi kusintha kwanyengo zimalumikizirana

Kodi kutaya zakudya kumakhudza kwambiri nyengo?

Inde, kutaya zakudya ndi gawo lalikulu la vuto la kusintha kwa nyengo. Malinga ndi ziwerengero zina, anthu aku America okha amataya pafupifupi 20% ya chakudya chomwe amagula. Izi zikutanthauza kuti zinthu zonse zofunika popanga chakudyachi zawonongeka. Ngati mumagula zakudya zambiri kuposa zomwe mumadya, nyengo yanu idzakhala yaikulu kuposa momwe mungakhalire. Choncho, kuchepetsa zinyalala kungakhale njira yosavuta yochepetsera mpweya.

Kodi kutaya zochepa?

Pali zambiri zomwe zingatheke. Ngati mukuphika, yambani ndi kukonzekera chakudya chanu: Pamapeto a mlungu, tengani mphindi 20 kukonzekera chakudya chamadzulo chosachepera katatu mlungu wotsatira kuti muzingogula chakudya chimene mudzaphika. Lamulo lofananalo limagwira ntchito ngati mukudya kunja: osayitanitsa zambiri kuposa zomwe mukufunikira. Sungani chakudya mufiriji kuti zisawonongeke. Muziundana zomwe sizidzadyedwa posachedwa. 

Ndiyenera kompositi?

Ngati mungathe, si maganizo oipa. Chakudya chikaponyedwa m’dzala limodzi ndi zinyalala zina, chimayamba kuwola n’kutulutsa mpweya wa methane m’mlengalenga, n’kumatenthetsa dziko lapansi. Ngakhale kuti mizinda ina ya ku America yayamba kulanda ena mwa methane imeneyi ndi kuikonza kuti ipeze mphamvu, mizinda yambiri ya padziko lapansi sikuchita zimenezo. Mukhozanso kupanga magulu popanga manyowa. Mwachitsanzo, ku New York City, madongosolo apakati opangira manyowa akukhazikitsidwa. Kompositi ikapangidwa bwino, zinthu zakuthupi zomwe zatsala muzakudya zotsala zimatha kuthandizira kukulitsa mbewu ndikuchepetsa kwambiri mpweya wa methane.

Mapepala kapena matumba apulasitiki?

Matumba ogula mapepala amawoneka oipitsitsa pang'ono ponena za mpweya kusiyana ndi pulasitiki. Ngakhale matumba apulasitiki ochokera ku masitolo akuluakulu amawoneka oipitsitsa ponena za kuwonongeka. Monga lamulo, sizingasinthidwenso ndikupanga zinyalala zomwe zimatsalira padziko lapansi kwa nthawi yayitali. Koma chonsecho, kulongedza kumangotengera pafupifupi 5% ya mpweya wokhudzana ndi chakudya padziko lonse lapansi. Zomwe mumadya ndizofunikira kwambiri pakusintha kwanyengo kuposa phukusi kapena thumba lomwe mumabweretsa kunyumba.

Kodi kubwezeretsanso kumathandizadi?

Komabe, ndi lingaliro labwino kugwiritsanso ntchito phukusi. Zabwinonso, gulani chikwama chogwiritsidwanso ntchito. Zoyikapo zina, monga mabotolo apulasitiki kapena zitini za aluminiyamu, zimakhala zovuta kuzipewa koma zimatha kusinthidwanso. Kubwezeretsanso kumathandiza ngati mukonzanso zinyalala zanu. Ndipo tikukulangizani kuti muchite izi. Koma chothandiza kwambiri ndikuchepetsa zinyalala. 

Chifukwa chiyani chizindikirocho sichichenjeza za kaboni?

Akatswiri ena amati zinthu ziyenera kukhala ndi zilembo za eco. Mwachidziwitso, zilembozi zitha kuthandiza ogula omwe ali ndi chidwi kuti asankhe zinthu zomwe sizingakhudze kwambiri komanso kupatsa alimi ndi opanga chilimbikitso chochepetsera mpweya wawo.

Kafukufuku waposachedwa wofalitsidwa mu nyuzipepala ya Science adapeza kuti zakudya zomwe zimawoneka zofanana kwambiri mu golosale zimatha kukhala ndi nyengo yosiyana malinga ndi momwe zimapangidwira. Chokoleti chimodzi chokha chikhoza kukhala ndi zotsatira zofanana ndi nyengo ngati 50 km pagalimoto ngati nkhalango zamvula zadulidwa kuti kulima koko. Pomwe chokoleti china chowonjezera chikhoza kukhala ndi zotsatira zochepa pa nyengo. Koma popanda kulemba mwatsatanetsatane, ndizovuta kwambiri kuti wogula amvetsetse kusiyana kwake.

Komabe, dongosolo loyenera lolemba zilembo lingafunike kuwunika kowonjezereka komanso kuwerengera komwe kumatulutsa, chifukwa chake zitha kutenga khama lalikulu kukhazikitsa dongosolo lotere. Panthawiyi, ogula ambiri adzayenera kutsata izi paokha.

Mawuwo

1.Ulimi wamakono umathandizira kuti nyengo isinthe, koma zinthu zina zimakhala ndi mphamvu kuposa zina. Ng'ombe, nkhosa ndi tchizi zimakonda kuwononga kwambiri nyengo. Zomera zamitundu yonse nthawi zambiri zimakhala ndi zotsatira zochepa.

2. Zomwe mumadya ndizofunikira kwambiri kuposa thumba lomwe mumagwiritsa ntchito potengera kunyumba kuchokera kusitolo.

3. Ngakhale kusintha pang'ono m'zakudya zanu ndi kasamalidwe ka zinyalala kungathe kuchepetsa kutentha kwanu.

4. Njira yosavuta yochepetsera mpweya wokhudzana ndi chakudya ndikugula zochepa. Gulani zomwe mukufuna. Izi zikutanthauza kuti ndalama zomwe zimagwiritsidwa ntchito popanga zinthuzi zagwiritsidwa ntchito moyenera.

Mayankho am'mbuyomu: 

Siyani Mumakonda