Kutenga nthawi yayitali bwanji kuphika msuzi wa yoghurt?

Kuphika msuzi wa yoghurt kwa mphindi 20-25.

Momwe mungapangire supu ya yogurt

Zamgululi

Yogurt yoghurt (kapena yogati yoyera yosakhala yokoma) - XNUMX/XNUMX chikho

Dzira - chidutswa chimodzi

Ufa - 90 magalamu

Mpunga - gawo limodzi mwa magawo atatu a galasi

Butter - cube yaying'ono

Masamba mafuta - 20 milliliters

Mint yowuma - yapakati pamanja

Mchere - kulawa

Momwe mungapangire supu ya yogurt

1. Tsukani mpunga.

2. Thirani 200 ml ya madzi mumtsuko wopanda zokutira za enamel, onjezani mchere - gawo limodzi mwa magawo atatu a supuni ya tiyi, kuwonjezera mpunga.

3. Ikani poto ndi mpunga pamoto wochepa, sungani chitofu kuyambira pachiyambi cha chithupsa kwa mphindi 10, mpaka theka litaphika.

4. Tsukani dzira, perekani mumphika wosiyana wa supu.

5. Ikani mu saucepan ndi dzira yogurt, ufa, sakanizani bwino ndi supuni.

6. Thirani madzi okwanira 1 litre mu dzira-yogurt osakaniza, sakanizani bwino.

7. Ikani mpunga wophikidwa pang'ono mu poto ndi yogurt osakaniza, sakanizani.

8. Ikani poto ndi yosakaniza yoghuti pa kutentha kwakukulu, kutsanulira mafuta a masamba, dikirani chithupsa.

9. Onjezerani cube ya batala, kuchepetsa kutentha kwapansi, kuphika kwa mphindi 7, kuyambitsa nthawi zina.

10. Msuzi wa yoghuti wamchere, sungani chitofu kwa mphindi zitatu.

11. Kuwaza timbewu tonunkhira pa supu yokonzeka yoghuti mu mbale.

Zosangalatsa

- Msuzi wa yoghuti uyenera kuthiridwa mchere kumapeto kwa kuphika kuti yogurt isapitirire. Pazifukwa zomwezo, supuyo siyenera kutsekedwa ndi chivindikiro pamene ikuwira.

- M'malo mwa mpunga, mutha kuika tirigu, balere, bulgur, nyemba kapena nandolo, Zakudyazi, pasitala mu supu ya yoghuti. Pasitala iyenera kuyikidwa pang'ono kuposa chimanga, chifukwa imatupa kwambiri.

- Kuti msuzi wa yoghuti ukhale wokhutiritsa, ukhoza kuuphika mu msuzi wa nyama. Kwa kukoma, mukhoza kuika tsabola wofiira wofiira mu supu yotere.

- Ku Turkey, msuzi wosiyanasiyana wa yoghuti wotchedwa Yayla ozizira wafalikira. Malinga ndi maphikidwe achikhalidwe, yogurt ya Yaila imagwiritsidwa ntchito mu supu yotere, ndipo timbewu tonunkhira ndi tsabola wofiira, wokazinga kale mu batala, amawonjezeredwa.

- Mtundu wina wa supu ya yoghuti ndi Spas kapena Tanov Apur. M'malo mwa mpunga, dzavar amaikidwa mmenemo - chimanga chochokera ku yophika pang'ono, ndipo pambuyo pa zouma, zosenda kuchokera ku chipolopolo cha tirigu wa tirigu. Kirimu wowawasa ndi anyezi wokazinga amawonjezeredwa ku supu iyi.