Zamkatimu
Kodi chiyambi cha lactariums ndi chiyani?
Lactarium yoyamba idakhazikitsidwa ku 1910 ku United States ndipo inali mu 1947 pomwe lactarium yoyamba yaku France idamangidwa, ku Institut de périculture ku Paris. Mfundo yake ndi yosavuta: rSonkhanitsani mkaka wawo wotsala kuchokera kwa amayi odzipereka, kuusanthula, kuupaka pasteurize, kenaka perekani pamakalata achipatala kwa makanda ofunikira. Lero alipo 36 lactariums anafalikira ku France konse. Tsoka ilo, kusonkhanitsa kwawo kumakhalabe kosakwanira pokhudzana ndi zofuna. Opereka mkaka ndi ochepa chifukwa chopereka mkaka sichikudziwikabe m'dziko lathu. Ponena za bungweli, malo aliwonse amayikidwa motsogozedwa ndi dokotala wa ana kapena gynecologist, ndipo amagwira ntchito molingana ndi malamulo ofotokozedwa ndi lamulo la unduna wa 1995, lomwe lasinthidwa mu 2007 ndi "Malangizo a machitidwe abwino" .
Kodi mkaka umene watengedwa mu whey ndi ndani?
Ubwino wa mkaka wa m'mawere ndi chitetezo chomwe umapereka ku matenda ena obadwa kumene akhala akudziwika kale. Kwa makanda obadwa msanga, mkaka wa m'mawere umakhala ndi zinthu zosasinthika zomwe zimathandizira kukula kwawo, kupititsa patsogolo kakulidwe kawo ka neurodevelopmental prognosis ndikupewa matenda ena omwe amapezeka pafupipafupi monga ulcerative necrotizing enterocolitis. Choncho, kupereka mkaka kumayang'ana makamaka kwa makanda osalimba kwambiri chifukwa mkaka wa m'mawere umagwirizana kwambiri ndi kusakhwima kwa matumbo awo. Koma timagwiritsanso ntchito kudyetsa ana omwe ali ndi matenda a gastroenterological pathologies, kulephera kwakukulu kwa aimpso kapena kusalolera kwamafuta amkaka wa ng'ombe.
Ndani angapereke mkaka?
Mayi aliyense amene akuyamwitsa akhoza kupereka mkaka kwa miyezi 6 atabereka. Ponena za kuchuluka, muyenera kupereka osachepera lita imodzi ya mkaka wa lactarium kwa masiku 10 mpaka 15. Ngati muli ndi mphamvu zokwanira, ingoimbirani lactarium yomwe ili pafupi ndi nyumba yanu kuti mupange fayilo yachipatala. Fayiloyi ili ndi mafunso oti mudzamalizidwe nokha ndikutumizidwa kwa dokotala wanu kuti mutero fufuzani kuti palibe contraindications kupereka mkaka. Pali zoletsa zina pa kupereka mkaka wa m'mawere, monga kumwa mankhwala osagwirizana ndi kuyamwitsa, mbiri ya kuikidwa magazi a labile mankhwala, matenda opatsirana pogonana, kumwa mowa, fodya kapena mankhwala osokoneza bongo, etc.
Mayeso a matenda opatsirana (HIV, HTLV, HBV, HCV) amachitidwanso panthawi yoyamba yopereka ndipo amakonzedwanso miyezi itatu iliyonse. Amasamalidwa ndi lactarium.
Kodi mkaka umasonkhanitsidwa bwanji?
Fayilo yanu yachipatala ikangolandiridwa, wotolera wa lactarium amakutengerani kunyumba kwanu zida zonse zofunika kuti mutengere mkaka wanu: mpope wa m'mawere, mabotolo osabala, zilembo zolembera, ndi zina zotero. Yambani kupereka mkaka wanu wotsala pamayendedwe anuanu, kulemekeza njira zingapo zaukhondo (kusamba tsiku ndi tsiku, kuyeretsa mawere ndi manja, kuzizira kapena kutentha kwa zipangizo, etc.). Mkaka uyenera utakhazikika pansi pa mpopi wa madzi ozizira, kenako kusungidwa mufiriji (-20 ° C). Wosonkhanitsa amabwera kudzatenga kunyumba kwanu milungu iwiri iliyonse, ndi choziziritsa kukhosi kuti alemekeze unyolo wozizira. Mutha kusiya kupereka mkaka wanu nthawi iliyonse yomwe mukufuna.
Kodi mkaka umagawidwa bwanji?
Mkaka ukangobwezeredwa ku lactarium, fayilo yonse ya woperekayo imawunikidwanso, ndiye kuti mkaka umasungunuka ndikuyikidwanso m'mabotolo a 200 ml musanadye. Imawumitsidwanso pa -20 ° C ndikudikirira zotsatira za mayeso a bacteriological, pofuna kutsimikizira kuti sikudutsa malire ovomerezeka a majeremusi. Kenako yakonzeka ndipo ikhoza kusungidwa kwa miyezi isanu ndi umodzi. Mkaka umagawidwa makamaka ku zipatala, zomwe zimayitanitsa kuchokera ku whey kuchuluka kwa malita omwe amafunikira, ndipo nthawi zina mwachindunji kwa anthu pakamwa mankhwala.
Kodi ntchito zina za lactarium ndi ziti?
Whey amathanso kusamalira kuperewera kwa mkaka womwe mayi amaupereka kuti uperekedwe kwa mwana wake yemwe wagonekedwa m'chipatala. Ndiye funso loti " Zopereka mkaka payekha “. Pamenepa, mkaka wa mayi watsopano sudzasakanizidwa ndi mkaka wina uliwonse. Ubwino kwa mwana wosabadwayo ndi kulandira mkaka mwachibadwa kutengera zosowa zake chifukwa zikuchokera mkaka wa m`mawere ndi osiyana ngati mkazi anabala pa nthawi kapena msanga. Kuphatikiza pa kusonkhanitsa, kusanthula, kukonza ndi kugawa mkaka wa m'mawere, lactariums amakhalanso ndi udindo cholinga cholimbikitsa kuyamwitsa ndi kupereka mkaka. Amakhala ngati malo opangira upangiri pamituyi kwa amayi achichepere, komanso kwa akatswiri azaumoyo (anamwino, anamwino, chithandizo cha ana akhanda, PMI, ndi zina).