Kodi kuphika ndi mivi adyo?

Mivi ya adyo imapezeka mu May-June (malingana ndi nyengo, nyengo yawo imakhala masabata 2-3). M'malo mwake, muvi wa adyo uyenera kudulidwa kuti mababu a adyo akule ndikucha kwambiri, ndikukhala othandiza kwambiri. Ngati mudula mivi ya adyo nokha, ndiye kuti mukudziwa kuti chizindikiro chotsimikizika cha kukhwima kwake chikuzungulira mozungulira. Mivi ya adyo, monga anyezi, ndi yothandiza kwambiri ndipo chifukwa chake yapeza malo awo pophika nyengo.

• Kuzifutsa mivi adyo. Mivi ya adyo imayikidwa pamitsuko yosawilitsidwa, peppercorns, mchere, lavrushka imayikidwa, kuthiridwa ndi madzi otentha kwa theka la ola. Kenako madzi a m'zitini amatsanulidwa, kuwiritsanso, 75 milliliters (pa lita imodzi) amatsanuliridwa ndi apulo cider viniga, ndikutsanuliranso ndi madzi owiritsa. Tsatanetsatane Chinsinsi.
• Mphodza ndi nyama iliyonse, makamaka ng'ombe.
• Kwa mbale yam'mbali - mwachangu ndi batala.
• Mivi ku Korea - mwachangu mu zokometsera zaku Korea kwa mphindi 15, onjezani mchere, viniga ndi simmer kwa mphindi 20.
• Monga zokometsera - mu borscht, soups, etc.
• Kuzizira, kuwaza mu chopukusira nyama - zokometsera zabwino za supu zimapezedwa, zimawonjezeredwa ku Frying.
• Mwachangu ndi dzira ndi akanadulidwa mkate wakuda.
• Mwachangu ndi pasitala 1: 1.
• Msuzi - pogaya mivi ya adyo, mafuta a azitona, tchizi ta Parmesan, madzi a mandimu ndi mtedza wokazinga wa pine mu blender.

Kuphatikiza pa ntchito zophikira, mivi ya adyo imagwiritsidwa ntchito m'moyo watsiku ndi tsiku - mivi ya adyo imatsanuliridwa ndi madzi otentha owiritsa ndikuumirira kwa sabata. 100 milliliters amadzimadzi awa amachepetsedwa ndi lita imodzi yamadzi. Sopo aliyense wamadzimadzi amapanga yankho labwino kwambiri pochiza mbewu zamkati ku tizirombo.

/ /