Zamkatimu
- Mu kapu ya mkaka - calcium tsiku ndi tsiku
- Calcium mkaka bwino odzipereka
- Mkaka ndiwovulaza kwa akulu
- Mkaka umabweretsa kunenepa kwambiri
- Mkaka wam'munda ndi bwino
- Matenda oyipa a mkaka
- Mkaka wosawilitsidwa ndi wabwino
- Mkaka uli ndi maantibayotiki
- Mkaka zoipa kwa mtima wanu
- Mkaka wokhazikika ndi GMO
- Moore za maubwino ndi zovuta za milc zomwe mutha kuwonera mu kanema pansipa:
Ena amaganiza kuti mkaka wa ng'ombe ndi chakudya choyenera chomwe munthu aliyense ayenera kudya, makamaka mwana, ena amakhulupirira kuti kuugwiritsa ntchito ndi kwachilendo. Ndipo chowonadi nthawi zonse chimakhala pakati. Ndi nthano ziti za mkaka zomwe ndizodziwika bwino?
Mu kapu ya mkaka - calcium tsiku ndi tsiku
Mkaka ndi gwero la kashiamu, ndipo ena amakhulupirira kuti kapu ya chakumwa ichi akhoza kukwaniritsa zofunika tsiku ndi tsiku kashiamu munthu wamkulu. M'malo mwake, kuti apangitse kusowa kwa chinthu ichi m'thupi, kuchuluka kwa mkaka kuyenera kukhala magalasi 5-6 patsiku. Zakudya zina zambiri zimakhala ndi calcium yambiri kuposa mkaka. Izi ndi zakudya zamasamba ndi nyama.
Calcium mkaka bwino odzipereka
Ndikofunikira kudziwa kuti ndi ntchito yovuta kudya kashiamu wocheperako kuposa momwe zimakhalira tsiku lililonse. Kuchokera ku chakudya kashiamu amalowa mu insoluble kapena bwino madzi sungunuka mankhwala, ndi m`kati chimbudzi zambiri zofunika chinthu dissolves. Calcium imatengedwa bwino pamodzi ndi mapuloteni, choncho mkaka, tchizi, kirimu wowawasa ndi zina zamkaka zimakhala ndi thanzi labwino kwambiri kwa thupi kusiyana ndi mankhwala ena opanda mapuloteni kapena otsika kwambiri.
Mkaka ndiwovulaza kwa akulu
Amakhulupirira kuti mkaka ndiwothandiza paubwana kokha. Koma maphunziro asayansi amanena mosiyana. Akuluakulu omwe amadya mkaka, amakhala ndi chitetezo champhamvu. Mkaka umadyetsa thupi ndi mavitamini ndi microelements, calcium, yomwe ndi yofunika kwambiri kwa okalamba.
Mkaka umabweretsa kunenepa kwambiri
Mkaka ukhoza kuchotsedwa mu zakudya, pokhulupirira kuti kugwiritsa ntchito kumabweretsa kunenepa kwambiri. Zachidziwikire, zonona zolemera, kirimu wowawasa ndi batala mopanda malire zithandizira kunenepa, koma ngati musankha mkaka, yogurt, ndi kanyumba kanyumba kokhala ndi mafuta ochepa, kunenepa kwambiri sikukuopsezani.
Mkaka wam'munda ndi bwino
Mkaka watsopano, womwe umagulitsidwa pamsika ulidi wopatsa thanzi komanso wopindulitsa, komabe, simuyenera kuiwala kuti pali tizilombo toyambitsa matenda ambiri, omwe amachulukitsa mwachangu ndi ola limodzi. Mkaka wotetezeka kuchokera kwa wogulitsa wodalirika yemwe amapatsa mafuta oyenera kutentha kwa madigiri 76-78 ndikusunga michere yonse ndikutsata zinthu zonse.
Matenda oyipa a mkaka
Matendawa amatha kuchitika chifukwa cha zinthu zothandiza kwambiri. Ponena za mkaka anapeza kuti pali munthu lactose tsankho kapena hypersensitivity kuti mkaka mapuloteni. M'mashelufu am'sitolo mumakhala mkaka wambiri wopanda lactose, ndipo anthu omwe akudwala matendawa amathanso kudya mkaka.
Mkaka wosawilitsidwa ndi wabwino
Pakati pa mkaka wa pasteurization umasinthidwa ndi kutentha kwa madigiri 65 kwa mphindi 30, 75-79 madigiri kwa masekondi 15 mpaka 40, kapena madigiri 86 kwa masekondi 8-10. Ndiotetezeka paumoyo wa anthu, koma amasunga mabakiteriya a lactic acid ndi mavitamini. Ngakhale njira yolera yotseketsa michere yonse ya mkaka ikutayika chifukwa chimatenthedwa mpaka kutentha mpaka 120-130 kapena 130-150 madigiri kwa theka la ola.
Mkaka uli ndi maantibayotiki
Popanga mkaka ntchito zosiyanasiyana zotetezera, koma palibe mankhwala. Choncho, si zambiri kuposa zopeka otchuka. Laboratory iliyonse ya mkaka yomwe imayang'anira ubwino wa mankhwala ingazindikire mwamsanga.
Mkaka zoipa kwa mtima wanu
Amakhulupirira kuti mapuloteni amkaka casein amawononga makoma a mitsempha. Komabe, zonse ndizofanana - zimalepheretsa kukula kwa atherosclerosis. Akatswiri odziwika bwino azakudya amalimbikitsa kudya mkaka kwa onse omwe ali ndi matenda amtima ndi mitsempha.
Mkaka wokhazikika ndi GMO
Homogenized amatanthauza "ofanana" osati osinthidwa majini. Kuti mkaka usasunthike komanso usagawane mafuta ndi ma whey - homogenizer ikugwiritsidwa ntchito, ndiko kuti kuthyola mafuta m'magawo ang'onoang'ono ndikusakanikirana.
Moore za maubwino ndi zovuta za milc zomwe mutha kuwonera mu kanema pansipa:
