Zamkatimu
Kefir ya ana pazakudya zowonjezera: momwe mungaperekere mwana? Kanema
Kefir ili ndi mavitamini ambiri, michere, mchere, shuga wa mkaka. Mapuloteni apamwamba omwe ali nawo ndiofunikira kwambiri pakukula kwathunthu ndi kukula kwa mwana, makamaka mchaka choyamba cha moyo.
Momwe mungaperekere kefir kwa makanda
Ubwino wa kefir kwa makanda
Kefir ndi gwero lofunikira la calcium ndipo ndiyofunikira kwambiri pakukula kwa mafupa ndi mano a mwana. Zimatengeka mosavuta chifukwa cha mabakiteriya a lactic acid omwe amaphatikizidwa, omwe amapindulitsa pakugwira ntchito kwam'mimba.
Mavitamini a gulu B, ofunikira kuti mwana azigwira bwino ntchito zamanjenje, amapezekanso mu kefir. Mapuloteni amkaka amayamwa bwino kuchokera kuzogulitsidwazo kuposa mkaka wonse.
Mabakiteriya a lactic acid omwe amapanga kefir amamera m'matumbo ndipo amaletsa kuberekana kwa microflora yoyipa. Chakumwa chatsopano chimakhudza ntchito yamatumbo, ndipo masiku atatu amakhala ndi mphamvu yolimbitsa.
Kefir kawirikawiri imayambitsa zovuta, sizimachitika ngakhale kwa ana omwe akudwala mkaka wa ng'ombe
Kwa ana omwe amadya mkaka wa m'mawere, kuyambitsa kefir kuyenera kukhala ndi zaka zisanu ndi zitatu. Ana odyetsedwa botolo amatha kumwa chakumwa choterechi cha mkaka miyezi isanu ndi umodzi.
Kuyamba kwa kefir, monga mankhwala ena, kuyenera kuchitika pang'onopang'ono. Muyenera kuyamba kumwa zakumwa kuchokera ku mamililita 30, kubweretsa kuchuluka kwa kefir komwe kumagwiritsidwa ntchito mugalasi limodzi.
Momwe mungaphikire mwana kefir kunyumba
Kefir ya khanda iyenera kusankhidwa kutengera kulekerera kwakumwa kwa thupi. Ngati mitundu yonse ya kefir ili yoyenera kwa mwanayo, ndiye kuti ndibwino kuti musinthe kuti mukwaniritse zabwino zake zonse.
Kukonzekera kefir yokoma kwa khanda, muyenera kutenga:
- Galasi limodzi la mkaka wosawilitsidwa kwa ana
- Supuni 3 za chikhalidwe choyambira cha kefir
Thirani chotupitsa mumkaka, sakanizani zosakanizazo bwinobwino ndikuzisiya. Kefir yokonzeka imatha kuperekedwa kwa mwana pambuyo pa maola 10.
Kuti mukonzekere kefir, mutha kugwiritsa ntchito mkaka wamba wamafuta osakanizidwa, koma musanagwiritse ntchito uyenera kuphika ndikuzizira.
Madokotala amalangiza kupanga kefir kwa ana pogwiritsa ntchito zotsatirazi:
- 1 lita imodzi ya mkaka
- 30 magalamu a kirimu wowawasa
- bifidumbacterin (mutha kugula ku mankhwala aliwonse)
Onjezerani kirimu wowawasa ndi ufa wa bifidumbacterin mumkaka wophika komanso utakhazikika mpaka 40 ° C, kusakaniza kefir yamtsogolo ndikusiya kuwira kwa maola angapo.
Pokonzekera kefir ya khanda kunyumba, ukhondo woyenera komanso kusabereka kuyenera kuwonedwa kuti zotsatira zoyipa zisatuluke. Ngati ndizosatheka kupanga chakudya chokometsera, mutha kugula zakumwa za ana m'sitolo.
Ndizosangalatsa kuwerenga: mitsempha yofiira yamagazi pamaso.