Soseji zopangidwa kunyumba zimaphikidwa kwa mphindi 35. Nthawi yonse yophikira masoseji opangidwa kunyumba ndi maola 2,5.
Momwe mungapangire soseji yokometsera
Zamgululi
Nyama yanyama (kusankha kwanu: nkhuku, ng'ombe kapena nkhumba) - 1 kilogalamu
Dzira - chidutswa chimodzi
Matumbo a mwanawankhosa kapena nkhumba - zidutswa ziwiri
Mkaka - 1 chikho
Batala - 100 magalamu
Mchere ndi tsabola kuti mulawe
Nutmeg - supuni 1
Momwe mungapangire soseji yokometsera
1. Fowetsani nyama, sambani ndi kupera mu nyama yosungunuka mu chopukusira nyama.
2. Pindulani nyama yosungunuka kanayi kuti ikhale yofewa.
3. Kabati wa kabati pa grater wonyezimira.
4. Onjezerani batala wa grated, dzira 1, mchere, tsabola ku nyama yosungunuka, onjezerani supuni ya tiyi ya nutmeg ndikusakaniza bwino.
5. Pepani pang'ono mkaka umodzi wa mkaka, oyambitsa mosalekeza.
6. Phimbani nyama yosungunuka ndi filimu yolumikizira ndi firiji kwa maola osachepera 1-8.
7. Ikani matumbo pampopi ndi madzi othira ndikutsuka bwino.
8. Lembani matumbo ndi nyama yosungunuka pogwiritsa ntchito cholumikizira chapadera chopukusira nyama kapena sirinji ya keke.
10. Mukadzaza matumbo ndi nyama yosungunuka masentimita 15 m'litali, mangani kumapeto ndi ulusi.
12. Chitani zomwezo masentimita 15 aliwonse.
13. Pamasoseji omalizidwa, pangani ma katoni angapo ndi singano kuti mutulutse mpweya.
14. Phikani masoseji opangira kunyumba m'madzi amchere kwa mphindi 35.
Zosangalatsa
- Nyama yosungunuka yamasoseji opangidwa kunyumba imadzaza ndi yofanana ngati mungasiye m'firiji osati kwa maola angapo, koma usiku wonse.
- Mukadzaza matumbo ndi nyama yosungunuka, onetsetsani kuti thovu silipanga mkati ndipo soseji siyodzazidwa ndi nyama yosungunuka kwambiri. Ndikofunika kwambiri kuti sosejiyo isakwinyike komanso kuti matumbo asaphulike mukamaphika.