Nyama ya mussel ndi chakudya chopatsa thanzi komanso chathanzi, chimakhala ndi ma amino acid ambiri ofunikira kwa anthu, vitamini A, B mavitamini, vitamini PP, ndipo nthawi zambiri, kugwiritsa ntchito nyama yotere kumathandiza kuti chitetezo cha mthupi chitetezeke.
Nkhono ndi chakudya chokoma, ndipo nyama yake yanthete imayenda bwino ndi zinthu zosiyanasiyana. Mtengo wa zokometsera zam'madzi izi ndizokwera, koma kuphatikiza nthawi ndi nthawi muzakudya zanu, mudzazipanga kukhala zosiyanasiyana. Tsatirani malamulo ena posankha ndi kukonza ma mussels, ndipo kukoma kwawo pakuchita kwanu kudzakhala kwangwiro:
• Posankha mamazelo, onetsetsani kuti mukumva kafungo kake: ngati ali atsopano, amamva ngati nyanja, ndipo ngati fungo limawoneka ngati losasangalatsa kwa inu, ndibwino kuti musatenge mankhwala otere.
• Mukamagula nkhono zamoyo, kumbukirani kuti zipolopolozo ziyenera kutsekedwa mwamphamvu.
• Ngati mugula mamoselezi achisanu, ayenera kukhala achikasu owala.
• Posankha mamazelo amoyo, sankhani zazikulu, zazing'ono, osati zotsekemera komanso zosangalatsa.
• Kumbukirani kuti mamazelo atsopano sangasungidwe kwanthawi yayitali ndipo amawaphika bwino mukangogula.
• Musanaphike, ngakhale mussels wozizira ayenera kutsukidwa bwino pamchenga pansi pa madzi othamanga, ndipo ngati muwaphika mu chipolopolo, ndiye choyamba muzitsuka bwino, mwinamwake mbaleyo idzalawa ngati mchenga. Ndikosavuta kugwiritsa ntchito burashi kapena burashi yakukhitchini kuyeretsa chipolopolo cha mussel;
• Kuti mussels musakhale yaiwisi, koma osamwa mopitirira muyeso, kumbukirani kuti zatsopano ziyenera kuphikidwa kwa mphindi 5-7, ndipo zowuma - mphindi 7-10. Lamuloli limagwira ntchito kumtsinje wam'nyanja komanso wam'nyanja.
Nyama ya mussel imaphatikizidwa bwino ndi vinyo woyera ndipo mbale zopangidwa kuchokera kwa iwo ndizoyenera kwambiri madzulo achikondi.