Zakudya za mpunga ndi nsomba za ginger
Kukonzekera:
Muzimutsuka bowa ndi madzi ofunda ndi kusiya kuti zilowerere kwa mphindi 30. Mpunga
Thirani Zakudyazi ndi madzi otentha ndikusiya kwa mphindi 30. kudula fillet ya nsomba
mu magawo, kuwaza ginger, adyo ndi tsabola, kusakaniza
vinyo wa mpunga, msuzi wa soya ndikuyika nsomba muzosakaniza izi, ikani
malo ozizira. Kutenthetsa mafuta mu poto lalikulu lakuya, mwachangu
chopukutidwa ndi thinly sliced bowa ndi wobiriwira anyezi 2-3 mphindi.
Onjezerani nsomba zotengedwa mu marinade ndi mwachangu kwa mphindi 2, ndiye
Sakanizani mofatsa ndi Zakudyazi, kutsanulira mu marinade, kutentha kwa mphindi imodzi ndipo nthawi yomweyo
kutumikira
Chilakolako chabwino!