Kuyambira kalekale kufikira lerolino, chimodzi mwa zikhumbo zazikulu za anthu ndicho kuphunzira kusunga chakudya chaukali kwa nthaŵi yaitali. Kale, moyo unadalira mwachindunji luso limeneli, ndipo masiku ano kusungirako kosayenera kwa chakudya kumabweretsa osati kungowononga ndalama zowonjezera, komanso kungawononge thanzi. Gwirizanani, poyizoni ndi chinthu chosasangalatsa, koma, mwatsoka, sichosowa.
Njira yoyamba yosungira chakudya, yomwe idapangidwa ndi makolo athu akutali, ndiyosavuta - ndikuwumitsa. Zamasamba zouma, bowa, zipatso ndi nyama zinasungidwa kwa miyezi ingapo pambuyo pa kukonzedwa koteroko, zomwe zikutanthauza kuti anapatsa anthu chakudya m'miyezi yozizira komanso nthawi ya kusaka kulephera.
Ku India wakale, chifukwa cha chinyezi chambiri komanso kutentha kwa masana, kuyanika sikunali njira yabwino yosungira chakudya. Choncho, zaka zoposa zikwi zitatu zapitazo, Amwenye anatulukira njira yoyamba yosungira. Zinali zosungirako zokometsera, njira yosavuta, yachangu komanso yothandiza yosungira chakudya chatsopano kwa masiku angapo mpaka miyezi ingapo. Tsabola, ginger, turmeric, ndi curry zinali zogwiritsidwa ntchito kwambiri ngati zokometsera zokometsera. Kuyenera kudziŵika kuti njira yotetezera imeneyi idakali yofala m’madera osauka a ku India ndi m’maiko ena a ku Asia.
Koma ku Egypt, kuti asunge zinthuzo, adayikidwa mu amphora kapena mtsuko ndikutsanulira mafuta a azitona. Njira yosungiramo chakudya imakhala yochepa kwambiri, koma imakulolani kuti musunge kukoma ndi kununkhira kwa zinthu zomwe zili mu mawonekedwe awo oyambirira.
Gawo lotsatira pakulimbana kwa anthu pofuna chitetezo cha chakudya chinali kugwiritsa ntchito mchere. Tonse tinali titadziwa pickles, tomato, sauerkraut, etc.
Zodabwitsa ndizakuti, koma chimodzi mwazolimbikitsa chitukuko cha matekinoloje osungira zinthu kwa nthawi yayitali yakhala nkhondo zambiri. Mwachitsanzo, Napoliyoni adalengezanso za mpikisano wapadera wotulukira njira yabwino yosungira chakudya. Ndi iko komwe, asilikali ake ankafunikira chakudya panthawi ya ndawala zakutali. Wasayansi waku France Nicolas Francois Appert adapambana mpikisanowu. Ndi iye amene anaganiza nkhani mankhwala kutentha mankhwala ndi kuziika mu hermetically losindikizidwa muli.
Inde, pali zidule zambiri za anthu zomwe zimakupatsani mwayi wotalikitsa kutsitsimuka kwazinthu, chifukwa wokhala ndi alendo ayenera kudziwa momwe angapewere kuwonongeka kwa zinthu, komanso kugwiritsa ntchito ndalama zosafunikira. Nazi zina mwa njira izi: kuti mchere usanyowe, muyenera kuwonjezera timbewu tating'ono ta mpunga kapena wowuma pang'ono. Chidutswa cha apulo chidzatalikitsa kutsitsimuka kwa mkate kwa masiku angapo ndipo sichidzalola kuti chiwonongeke. Tchizi, ngati n'kotheka, ayenera kusungidwa mu chidebe cha pulasitiki, ndikuyikamo kagawo kakang'ono ka shuga. Izi zidzakuthandizani kusunga kukoma kwa tchizi kwa nthawi yaitali. Koma masamba ndi zipatso zimasungidwa bwino pa kutentha pafupifupi madigiri 1-3.
Masiku ano, kusunga chakudya chatsopano kwakhala kosavuta. Pali zosiyanasiyana matekinoloje kumalongeza, pasteurization, kuzizira, etc. Koma awa akadali mafakitale mankhwala, ndi mmene kupulumutsa chakudya kunyumba? Pano, firiji yabwino yakale komanso zotengera zamakono, zotetezeka komanso zosavuta kwambiri zimabwera kudzapulumutsa. Izi ndi chabe godsend kwa aliyense hostess. Mwachitsanzo, kusunga pasitala mu chidebe chapadera cha pulasitiki kumawonjezera "moyo" wawo, m'malo mwa miyezi ingapo - chaka chonse. Zambiri, mukuvomera. Ndipo ichi ndiye kuyenera kwa chidebe chapulasitiki.
Masiku ano, mmodzi mwa atsogoleri a msika popanga zida zapulasitiki ndi kampani ya ku Russia "Bytplast", yomwe yakhala ikugwira ntchito bwino kuyambira 2000. Zogulitsa za kampaniyi zinapatsidwa mphoto ya "100 Best Goods of Russia" mu 2006. Tsopano mu XNUMX. assortment ya kampani "Bytplast" pali mankhwala oposa mazana awiri. Izi ndi zotengera yabwino kwambiri kasungidwe dzinthu ndi zinthu zosiyanasiyana chochuluka, mandimu ndi anyezi, oilers yaying'ono ndi tchizi mbale, muli firiji ndi mayikirowevu uvuni, bookcases, zosiyanasiyana mbale pulasitiki ndi zina zambiri. Ndipo posachedwa, mndandanda watsopano wa nkhonya "Phibo- Idyani Kunyumba", polojekiti yogwirizana ya "Bytplast" ndi "Idyani kunyumba!", idaperekedwa kwa ogula.
Zotengera za Bytplast zimasiyanitsidwa ndi mawonekedwe owoneka bwino amakono, apamwamba kwambiri ndikukulolani kuti muwonjezere moyo wa alumali ndi kutsitsimuka kwa zinthu ndi nthawi 3-4. Ndi zopangidwa ndi kampani "Bytplast" kusunga nyumba kumakhala kosangalatsa kwenikweni!