Ubwino wa martini vermouths ndikuti amatha kuledzera onse mu mawonekedwe oyera komanso kuphatikiza ndi zakumwa zina zoledzeretsa komanso zosaledzeretsa. Mukungoyenera kudziwa momwe mungachepetsere bwino martini kuti muchepetse mphamvu ndi kutsekemera. Tidzapindula ndi zakumwa zotsatirazi.
Madzi amchere. Mutha kuwonjezera madzi amchere owazidwa bwino ku mtundu uliwonse wa martini, mwachitsanzo, Bianco kapena Rosso. Chiŵerengero choyenera ndi 1: 3 (gawo limodzi la madzi ku magawo atatu a martini). Panthawi imodzimodziyo, kukoma ndi kununkhira pafupifupi sizisintha, koma kukoma kokoma kumasowa ndipo linga limachepa.
Madzi. Pali zinthu zosiyana pakuphatikiza martini ndi timadziti. Tsopano ndikukumbutsani kuti ndi bwino kugwiritsa ntchito timadziti ta acidic. Mwachitsanzo, citrus, chitumbuwa kapena makangaza mwatsopano. Bianco amasakaniza bwino ndi madzi a lalanje ndi mandimu, mitundu yofiira (Rosso, Rose, Rosato) - ndi chitumbuwa ndi makangaza. Kuchuluka kumadalira zomwe mumakonda. Njira yachikale ndikuchepetsa martini ndi madzi mu chiŵerengero chimodzi kapena chimodzi, kapena kutsanulira magawo awiri a madzi mu galasi nthawi imodzi.
Gene ndi sprite. Anthu ambiri amakonda kuphatikiza martinis ndi gin kapena sprite. Kuchuluka kwake kuli motere: magawo awiri a martini ndi gawo limodzi la gin (sprite). Mukhozanso kuwonjezera ayezi ndi kagawo ka mandimu. Kumakhala malo odyera otsitsimula okhala ndi kukoma kosangalatsa kwa tart.
Tiyi. Ndi anthu ochepa okha omwe ayesa kuchepetsa martinis ndi tiyi, koma pachabe. Ngati mutenga masamba a tiyi apamwamba kwambiri amitundu yakuda, mumapeza zakumwa zoziziritsa kukhosi zokhala ndi kukoma kwabwino kwambiri.
Kuti akonzekere, magawo awiri a martini ndi gawo limodzi la tiyi wozizira, wamphamvu wakuda amawonjezeredwa ku galasi. Supuni ya madzi a mandimu imathandizira kukulitsa kukoma, koma izi sizofunikira. Kenaka, azitona wobiriwira amabzalidwa pa skewer ndipo malo ogulitsa amasakanizidwa nawo. Zotsatira zotsitsimula za chakumwacho ndizodabwitsa kwambiri.
Vodika. Kuphatikiza uku kunakhala kotchuka chifukwa cha James Bond, yemwe ankakonda kusakaniza martinis ndi vodka pamaphwando. Mukhoza kuwerenga za Chinsinsi ndi kukonzekera malo omwera izi padera. Idzakondweretsa okonda mowa wamphamvu, monga momwe mungapangire vodka yochuluka kuposa martini.
