Vodka ya mandimu yodzipangira tokha ndi chakumwa choledzeretsa chokhala ndi kukoma kowala komanso kununkhira kwa mandimu, komanso kukoma kwamtundu wautali wa citrus. Zikuwoneka ngati masitolo ogulitsa, koma ali ndi ubwino umodzi wofunikira - zokhazokha zachilengedwe zimagwiritsidwa ntchito kuphika, osati zokometsera za mankhwala monga opanga ambiri. Vodka wa mandimu nthawi zambiri amatumizidwa m'magulu anzeru.
Monga maziko a mowa, m'malo mwa vodka, mowa wa ethyl wosungunuka ndi madzi kapena kuwala kwa mwezi wa kuyeretsedwa kwakukulu (popanda fungo lakuthwa la fuselage) ndiloyenera.
Zosakaniza:
- mandimu - 2 zinthu;
- shuga (uchi wamadzi) - 1-2 supuni (ngati mukufuna);
- mowa wamphamvu - 1 lita.
Chinsinsi cha vodka ya mandimu
1. Otsani mandimu awiri apakati ndi madzi otentha, kenaka muzimutsuka m'madzi ofunda kuti muchotse sera kapena zoteteza kuti zipatso za citrus zikutidwe kuti ziwonjezeke. Kuwotcha kumapangitsanso kuti peelyo ikhale yofewa komanso kuti chipatsocho chisavute.
2. Ndi masamba osenda masamba kapena mpeni, chotsani zest ku mandimu - gawo lapamwamba lachikasu.
Ndikofunika kwambiri kuti musakhudze peel yoyera, apo ayi chakumwa chomaliza chidzakhala chowawa kwambiri.
3. Finyani madzi kuchokera ku mandimu osenda (zochepa kwambiri, zimakhala bwino).
4. Thirani zest mu mtsuko kapena botolo lagalasi, kenaka tsanulirani mu madzi a mandimu.
5. Onjezani shuga kapena uchi kuti muchepetse kukoma (ngati mukufuna), kutsanulira mu vodka. Muziganiza mpaka shuga (uchi) utasungunuka kwathunthu.
6. Tsekani chidebecho mwamphamvu ndi chivindikiro ndikuchiyika pamalo otentha kwa masiku 1-2 kuti mulowetse. Gwirani maola 8-12 aliwonse.
7. Pamapeto pake, fyuluta vodka ya mandimu kupyolera mu gauze kapena sieve, kutsanulira mu mabotolo, kusindikiza mwamphamvu ndi refrigerate. Chakumwacho ndi chokonzeka kumwa, choyenera pa zikondwerero zosiyanasiyana. Asanayambe kutumikira, ndikukulangizani kutsanulira mu mabotolo owonekera. Kuwala kwachikasu kudzachititsa chidwi alendo.
Alumali m'malo amdima - mpaka zaka 3. Linga - 34-36 madigiri.
Ngati turbidity kapena matope akuwoneka (chinthu chachilengedwe, matopewo sakhudza kukoma), sefa vodka ya mandimu kudzera mu ubweya wa thonje.
