Zamkatimu
Mpunga amadyedwa mosangalatsa pafupifupi pafupifupi mbali zonse za dziko lapansi. Kukhala ndi kukoma kofatsa, kumaphatikizidwa bwino ndi zinthu zosiyanasiyana. Ndizosadabwitsa kuti zapadera ndi mpunga zili pazakudya zilizonse padziko lapansi. Timapereka kuwakonzekeretsa lero limodzi ndi mtundu wa "National".
Chozizwitsa cha ku Japan
Kwa anthu a ku Japan, mpunga ndi chakudya chimene amachikonda kwambiri chimene amadya usana ndi usiku. Chilakolako chawo cha mipukutu chimagawidwa ndi ambiri a ku Russia gourmets. Mpunga wofewa woyera "wa Japan" "National" ndi wabwino kwa zakudya za ku Japan, kuwonjezera pa kukakamira, ulibe kukoma - ndizomwe mukufunikira pophika mbale za ku Japan. Wiritsani 150 g wa mpunga m'madzi amchere, nyengo ndi chisakanizo cha 30 ml ya vinyo wosasa, 1 tsp mchere ndi 0.5 tsp shuga. Dulani mu magawo aatali 300 g wa mopepuka mchere nsomba fillet ndi 2 mapeyala. Timayika pepala la nori seaweed pa nsungwi, kugawa mpunga mofanana ndikupanga nsomba ndi avocado pakati. Pereka mwamphamvu mpukutu, ozizira kwa mphindi 30 ndi kudula mu magawo. Tumikirani mipukutu, monga momwe mukuyembekezera, ndi msuzi wa soya, ginger wothira kapena wasabi.
Nthano ya Kum'mawa
Okonda zakudya zakum'mawa adzasangalala ndi Uzbek pilaf. Pangani kukoma kwapadera komweko kudzathandiza mpunga "Kwa pilaf" "National". Uwu ndi mtundu wapakatikati wa mpunga, njere zazikulu zowoneka bwino zomwe zimasunga mawonekedwe awo komanso kuzizira ngakhale mutaphika. Ndibwino kupanga pilaf yokoma komanso yokoma. Pre-kudzaza madzi 1 makilogalamu mpunga. Mu cauldron kutentha 100 ml ya mafuta a masamba ndi kusungunula 200 ga nkhuku mafuta. Brown 1 kg wa mwanawankhosa, kuwaza izo mu zidutswa zazikulu. Thirani 3 anyezi mu cubes ndi mwachangu mpaka golide bulauni. Kenaka, timatumiza 2 kaloti wonyezimira ku nyama ndi mwachangu mpaka atafewetsa. Nyengo zonse ndi 1 tbsp chitowe, 1 tsp barberry ndi 0.5 tsp tsabola wofiira. Pamwamba ndi mitu 4 ya adyo popanda mankhusu. Tsopano timayala mpunga wotupa ndikuthira madzi pa zala ziwiri. Mchere wa pilaf kuti ulawe, kuphimba ndi chivindikiro ndi simmer mpaka madzi atasungunuka kwathunthu.
Ungwiro wa ku Italy
bianco risotto yokongola ndiye muyeso wa kukoma ku Italy. Pokonzekera, tidzafunika mpunga "Giant" "National". Ndi mpunga wambiri womwe umagwiritsidwa ntchito pa risotto ndi paella. Zimatengera mwangwiro zokometsera za zinthu zina ndipo zimakhala ndi kukoma kokoma. Passeruem mu Frying poto ndi mafuta akanadulidwa anyezi mpaka mandala. Thirani 300 g wa mpunga, ndikuyambitsa nthawi zonse ndi spatula yamatabwa, mwachangu kwa mphindi 2-3. Thirani mu 100 ml ya vinyo woyera wouma ndi kusungunuka kwathunthu. Kenaka, timayamba kutsanulira pang'onopang'ono 1 lita imodzi ya msuzi wotentha. Timayiyika m'magawo pamene ikuwira, osasiya kuyambitsa. Onjezerani mchere ndi tsabola wakuda kuti mulawe, bweretsani risotto ku dziko la al dente ndikuchotsani kutentha. Onjezani ochepa grated parmesan, 50 g batala cubes ndi kusakaniza mofatsa.
Msuzi wokhala ndi kukoma kwa Polish
Msuzi wa phwetekere waku Poland ndi mpunga udzatsegula kuphatikiza kwanthawi zonse kuchokera ku mbali yatsopano. Mukungoyenera kuwonjezera pa mpunga "Kuban" "National". Mpunga woyera wopukutidwa watirigu wamitundu yofewa umaphikidwa bwino ndipo umagwirizana bwino ndi tomato wowutsa mudyo. Opaka kupyolera sieve 700 g wa tomato mu madzi awo. Mwachangu anyezi mu batala cubes. Dulani mu magawo woonda 2 kaloti ndi 100 g wa udzu winawake muzu ndi parsley. Thirani masamba osaphika mumphika wokhala ndi 3 malita a msuzi wa nyama yowira. Akangofewetsa, onjezerani anyezi wowotcha ndi tomato wosweka. Ndiye anagona 100 g mpunga ndi kuphika mpaka wachifundo. Pamapeto pake, sakanizani 200 g wa kirimu wowawasa ndi 100 ml ya supu, mchere ndi zonunkhira kuti mulawe. Timayika chovalacho mu supu ndikuchiyika pamoto kwa mphindi zisanu.
Greek Carnival
Moussaka ndi mpunga ndi biringanya ndi mitundu yosiyanasiyana ya masamba omwe amakonda kwambiri ku Greece. Mpunga wonyezimira wautali wautali "Wosankhidwa" "National" udzapereka mbaleyo phokoso lapadera. Imatchulidwa kuti ndiyo yabwino kwambiri chifukwa chapamwamba kwambiri! M'mawonekedwe omalizidwa, mpunga ndi wopunduka ndipo ndi wabwino pokonzekera mbale zam'mbali ndi mbale za mpunga zodziimira. Dulani 4 eggplants mu mabwalo wandiweyani, bulauni mu mafuta ndi kufalitsa pa pepala chopukutira. Dulani anyezi 3 mu mphete za theka ndi mwachangu mpaka zowonekera. Timawaza 150 g mpunga kwa iwo, mwachangu kwa mphindi zingapo, kutsanulira 400 ml ya madzi ndi prisalivaem. Wiritsani mpunga pamoto wochepa mpaka utayamwa madzi onse. Chophika chophika chimapakidwa ndi mafuta. Phimbani pansi ndi mabwalo a tomato, ikani magawo a biringanya yokazinga pamwamba ndi kuwabisa pansi wosanjikiza wa mpunga. Bwerezani zigawo zonse kachiwiri, ikani biringanya mabwalo pa mpunga wosanjikiza kachiwiri, mudzaze ndi osakaniza 300 ml mkaka, 3 mazira ndi 2 tbsp ufa. Kuphika moussaka mu uvuni pa 180 ° C kwa mphindi 30.
Zosangalatsa kwa olemekezeka
Zakudya zotsekemera za mpunga ndizokoma kwenikweni. Yesani pudding ya Chingerezi ndikudziwonera nokha. Mpunga "Krasnodar" "National" amapangidwa makamaka kuphika kunyumba. Mpunga woyera wopukutidwa wozungulira wamitundu yofewawu umadziwika ndi dzina lolemekeza Krasnodar Territory, komwe amalima mpunga watirigu. Mpunga wa Krasnodar ndi wabwino kupanga phala la mpunga, puddings, casseroles. Sungunulani 50 g batala mu saucepan ndi mopepuka mwachangu 100 g mpunga. Onjezerani 350 ml ya mkaka wotentha, zest ya mandimu ndi uzitsine wa mchere, pitirizani kuwira pamoto wochepa. Pakani ma yolks 4 ndi supuni 2 za shuga, phatikizani ndi osakaniza mkaka wa mpunga ndi kuchotsa saucepan pamoto. Timayambitsa 50 g zoumba, madzi a theka la mandimu ndi 4 otsala mapuloteni, kukwapulidwa mu thovu wandiweyani. The kuphika mbale kudzoza ndi batala, kuwaza ufa ndi kufalitsa mtanda, sindikizani mu magawo angapo a peeled lalanje. Tumizani pudding mu uvuni wa preheated 170 ° C kwa mphindi 40. Zakudya zotsekemera izi ndi zabwino zonse zotentha komanso zozizira.
Mpunga ukhoza kutchedwa kuti chinthu cha dziko lapansi, chifukwa zimakhala ndi zakudya zambiri zosiyana ndi zokometsera za dziko. Ndi chimanga cha "National", chidzakhala chokoma komanso chathanzi. Ndipo chofunika kwambiri, mudzatha kusiyanitsa menyu wamba wamba ndi zatsopano zophikira.