Kukonzekera:
Olimbika yophika mazira, peeled, kudula pamwamba pa yosamveka mapeto
(ku yolk), chotsani yolk. Bowa finely akanadulidwa, wothira
kirimu wowawasa ndi yolks (yolks kuchokera mazira awiri amasiyidwa
zokongoletsera), ndipo mazira amadzazidwa ndi izi.
Mukhoza kukonza choyika zinthu mkati mazira mu mawonekedwe a bowa zosiyanasiyana
zipewa: zofiirira - zophika zophika ndi peel anyezi, zofiira -
chidutswa cha phwetekere, yokutidwa ndi madontho a mayonesi.
Mazira amaikidwa pa mbale yaing'ono ndi mbali yodulidwa pansi, kumapeto kwenikweni.
kuvala chipewa, kuwaza pansi pa mbale ndi finely akanadulidwa amadyera, ndi
pamwamba - yolk yosenda.
Chilakolako chabwino!