Zamkatimu
Kodi mungasunge bwanji mizu, tsamba ndi petiole udzu winawake kunyumba?
Mizu ya udzu winawake ndi mapesi ali ndi michere yambiri. Popeza chomerachi chimakhala chovuta kupeza m'sitolo m'nyengo yozizira, ngakhale kuti ndi nthawi yomwe thupi limafunikira mavitamini ambiri momwe mungathere, tikukulimbikitsani kuti mudziwe njira zosiyanasiyana zosungirako udzu winawake, zomwe zingathandize kusunga phindu lake. katundu kwa nthawi yaitali.
nkhani;
Kusunga Muzu Selari
- Kutentha
- Mu firiji
- Mumchenga
- Zouma
Kusungirako masamba ndi phesi udzu winawake
- Dry kazembe
- Mu firiji
- Mu mawonekedwe youma
- Mu mufiriji
Kusunga Muzu Selari
Kutentha
Alumali moyo: masiku 4
Ngati simudzasunga udzu winawake kwa nthawi yayitali, podziwa kuti mudzadya mkati mwa masiku ochepa, simuyenera kudandaula za momwe mungasungire bwino. Ingosungani kutentha kwa firiji ndikudyera kwa masiku anayi oyamba.
Mu firiji
Alumali moyo: masabata 2-4
Pa kutentha kwa 1-3 digiri Celsius, mizu ya udzu winawake imatha kusunga zopindulitsa kwa milungu ingapo. Ingokulungani Muzu Selari mu pulasitiki ndikuyika pansi pafiriji.
Mumchenga
Alumali moyo: miyezi 3-6
Pali njira zingapo zosungira mizu ya celery mumchenga:
- Thirani mchenga mu chidebe chakuya ndikuyika mizu mmenemo mowongoka kuti mchenga ukwiriritse mbewuyo, kenako tengerani zotengera zosungirako udzu winawake m'chipinda chapansi chamdima komanso chozizira pomwe kutentha sikudzapitilira 12 digiri Celsius.
- Konzani udzu winawake m'matumba apulasitiki kapena matabwa olimba mabokosi ndikusindikiza mizu palimodzi, kenako ndikuphimba ndi mchenga wa 2 centimita pamwamba ndikuyika m'chipinda chapansi pa nyumba, malinga ngati kutentha sikuposa 1-2 digiri Celsius.
[vc_message color = "chidziwitso-chidziwitso"] Mizu ya Selari imatetezedwa bwino kuti isawole mothandizidwa ndi dongo, lomwe liyenera kuchepetsedwa ndi madzi kuti ligwirizane ndi kirimu wowawasa, ndipo muzosakaniza zosakaniza, sungani muzu uliwonse ndikuwumitsa. dzuwa. [/ vc_message]
Zouma
Moyo wamapweya: Miyezi 12
Selari amasunga zopindulitsa zake ngakhale zitauma. Pali njira ziwiri zosungira mizu yowuma ya celery:
1 njira:
- Peel masamba a mizu;
- Dulani chomeracho kukhala mizere kapena kudutsa;
- Yanikani padzuwa kapena m'chipinda chofunda, cholowera mpweya;
- Ikani mizu mu chidebe cha galasi ndi chivindikiro cholimba chosungirako.
2 njira:
- Peel mbewu;
- Pogaya mizu ndi grater yaikulu;
- Ikani masamba odulidwa muzu m'matumba ndikuyika mufiriji kuti asungidwe.
Kusungirako masamba ndi phesi udzu winawake
Dry kazembe
Alumali moyo: masiku 2
Masamba a Selari amatha kuthiridwa mchere, chifukwa mchere umalimbana ndi kuwonongeka kwa mbewu:
- Lembani galasi mtsuko ndi zitsamba ndi kuwonjezera mchere pa mlingo wa 100 g mchere 5000 g wa udzu winawake.
- Phimbani chivindikirocho ndikuchisiya kuti chikhale kwa masiku awiri.
Mu firiji
Alumali moyo: masiku 10
Mutangotenga masamba a udzu winawake m'munda kapena kugula m'sitolo, muyenera:
- Muzimutsuka bwino tsamba lililonse la zomera ndi madzi;
- Sakanizani udzu winawake pa cheesecloth kapena nsalu zina zoyamwa kuti ziume;
- Onetsetsani kuti mwakulunga udzu winawake wouma muzojambula za aluminiyamu ndikuyika mufiriji. Atakulunga ma petioles kapena masamba a udzu winawake ndi pulasitiki, amafota m'masiku ochepa.
Mu mawonekedwe youma
Alumali moyo: 1 mwezi
Chitsamba cha celery chimatha kuuma ndikugwiritsidwa ntchito ngati chokometsera:
- Yalani mbewu pa pepala lophika;
- Phimbani ndi pepala loyera kuti muteteze mapesi ndi masamba ku dzuwa;
- Sungani m'malo otentha kwa mwezi umodzi;
Mu mufiriji
Moyo wamapweya: Miyezi 3
Petiole ndi leafy celery zimasunga fungo labwino kwambiri komanso mtundu wobiriwira ndikusunga mbewuyo mufiriji mu thireyi ya ice cube - ingodulani udzu winawake, ikani mu nkhungu ndikutumiza kuti isungidwe mufiriji.