Kodi mungafune mbatata zingati mu borscht?

Ndi mbatata zingati zomwe mukufuna mu borscht? Zimatengera mtundu wa borsch womwe mumakonda: madzi kapena wandiweyani. Koma kawirikawiri mbale iyi imapangidwa mwanjira yakuti "supuni ikuyimira".

Zotengera 3 lita saucepan muyenera 2-3 sing'anga mbatata kukula kwa nkhonya mkazi ndi masekeli 150-180 magalamu. Ngati ang'onoang'ono, ndiye kutenga 5-6, ndi lalikulu mokwanira ndi awiri.

Zotengera 5 lita saucepan mudzafunika mbatata yapakati 5-6, 8-10 yaying'ono kapena 4 yayikulu.

Mukazindikira kuti ndi mbatata zingati zomwe mungaike mu borscht, muyenera kuganizira zomwe zida zina zomwe zawonjezeredwa kale. Mwachitsanzo, ngati muika beets ambiri ndi kabichi, kuwonjezera mbatata zambiri kumapanga phala kuchokera ku borscht zokoma popanda msuzi nkomwe.

/ /