Zamkatimu
Zosadziwika zomwe zimadza ndi chakudya m'masukulu, zipatala komanso nyumba zogona
Masiku ano aliyense akudziwa, makamaka m'mayiko ngati Spain, kufunika kutsatira zakudya wathanzi.
Tili ndi chidziwitso chochuluka kwambiri pankhaniyi, madokotala samasiya kutsindika, zomwezo zimachitika tikamapeza magazini a zaumoyo kapena nkhani ndipo ngakhale okhudzidwa ndi zakudya ayamba kufikira anthu mamiliyoni ambiri kudzera pa intaneti.
Komabe, izi ndizomwe zimadetsa nkhawa za anthu aku Spain, zokhudzana ndi kunenepa kwambiri komanso kunenepa kwambiri:
- Chiwerengero cha anthu akuluakulu (zaka 25 mpaka 60) - Ponena za mayiko ena aku Europe, Spain ili pakatikati
- Kunenepa kwambiri: 14,5%
- Kunenepa kwambiri: 38,5%
- Chiwerengero cha ana ndi achinyamata (zaka 2 mpaka 24) - Ponena za maiko ena aku Europe, Spain ikupereka ziwerengero zodetsa nkhawa kwambiri
- Kunenepa kwambiri: 13,9%
- Kunenepa kwambiri: 12,4%
Ndipo zomwezo zimachitika ndi ziwerengero zina, monga chiopsezo cha kusowa kwa zakudya m'thupi mwa anthu okalamba kumayambiriro kwa chipatala, kapena deta yomwe imasonyeza kutayika kwa chakudya.
Tsopano, poganizira kuchuluka kwa chidziwitso chomwe chilipo, N’chifukwa chiyani anthu ambiri amalephera kudya bwino? oN'chifukwa chiyani kunenepa kumapitirirabe?
Akatswiri ena amafotokoza zifukwa ziwiri zomwe izi zimachitika: kumbali imodzi, zotsatira (zoyipa) zomwe zosakaniza za chakudya chathu zimapanga mu ubongo wathu. Ndipo chachiwiri, dongosolo la mphotho lofulumira lopangidwa kudzera mu zizolowezi zoipa, zovuta kuzichotsa.
Ndipo, poganizira izi, pali zambiri zosadziwika zomwe zimaperekedwa ndi chakudya m'masukulu, zipatala ndi malo okhala, zomwe, monga tawonera, sizikumasulidwa ku vutoli (m'malo mwake). Timawawerengera, apa:
1. Chakudya m’sukulu
Malinga ndi katswiri wazakudya zakudya Laura Rojas, menyu yakusukulu iyenera kupereka pafupifupi 35% ya mphamvu zonse zatsiku ndi tsiku. Kuti tichite zimenezi, limapereka chitsogozo chotsatirachi: “Kudya zakudya zosiyanasiyana, nsomba zocheperako ndipo kwenikweni, nyama yosadulidwa, nyemba nthaŵi zonse, inde kwa zatsopano ndi kulimbikitsa zakudya zonse, ndi kutsanzikana ndi zakudya zokazinga.” Tisaiwale kuti ana anayi mwa ana khumi azaka zapakati pa 3 ndi 6 amadya kusukulu.
2. Zakudya za okalamba komanso chiopsezo cha kusowa kwa zakudya m'thupi
Chodetsa nkhaŵa chachiwiri ndi chiopsezo cha kusowa kwa zakudya m'thupi mwa okalamba. Kafukufuku wosiyanasiyana akuwonetsa momwe achikulire anayi mwa khumi mwa khumi ali pachiwopsezo cha kuperewera kwa zakudya m'thupi akamangolola kuchipatala.
Ndipo izi, zomveka, zimakhudza wodwalayo, zomwe zimapangitsa kuti mabala awo awonongeke kwambiri kapena mavuto aakulu, pakati pa ena.
3. Vuto la zakudya zamtundu uliwonse
Funso lachitatu ndi chakudya, mu nkhani iyi komanso m'zipatala, ndi kupanda makonda mu zakudya odwala. Monga momwe Dr. Fernández ndi Suarez akusonyezera, mindandanda yazakudya imayang’aniridwa ndi akatswiri a kadyedwe kake, ndipo imakhalanso yopatsa thanzi ndi yolinganiza bwino. Komabe, palibe kutengera zomwe amakonda komanso zikhulupiriro za odwala.
Pazovuta zambiri zomwe titha kuzisanthula, tikuwonetsa kuti titsirize zomwe zidafotokozedwa ndi Mlembi Wamkulu wa Codinucat, yemwe adawonetsa momwe ntchito yoperekedwa kwa okalamba m'nyumba zosungirako anthu okalamba ikuyenera kuwunikiridwa mozama, ndikukayikira vutoli. kugwiritsa ntchito zokometsera ndi zokometsera amagwiritsidwa ntchito kukulitsa chilakolako cha anthu omwe sali bwino.
Monga momwe akusonyezera, "Ndisanafike ku zokometsera ndi zokometsera, ndikuganiza kuti zingakhale zofunikira kubwereza bwino zomwe zikuperekedwa kwa iwo."
Kuphatikiza apo, nkhani monga kufunikira kwa akatswiri azakudya m'makampani, kufunikira kwa malo odyera kuti ayambirenso ndikusintha, kapena kulimbana ndi kuwononga chakudya, zomwe tidakambirana miyezi ingapo yapitayo pabulogu yathu, ndizotseguka kuti tikambirane.
Mulimonsemo, palibe kukaikira za zambiri zosadziwika zomwe chakudya chimakweza, makamaka pambuyo pa Covid-19.