Mitundu ya mapuloteni: kufanana, kusiyana ndi mawonekedwe agwiritsidwe

Maphunziro sangakhale othandiza mokwanira ngati thupi lanu silikhala ndi mapuloteni a dopoluchaet. Mapuloteni ufa ndiyo njira yosavuta yopezera michere yoyenera. Ngati mumachita masewera olimbitsa thupi ndikusamala za kusunga minofu, puloteniyo idzakhala chinthu chanu chofunikira kwambiri.

Mapuloteni mu masewera olimbitsa thupi otchedwa concentrate, omwe ali ndi kapangidwe ka mapuloteni mu kuchuluka kwa 75-95%. Ndikofunika kuzindikira kuti mapuloteni ndi mankhwala achilengedwe, omwe amapangidwa pogwiritsa ntchito ukadaulo waposachedwa kwambiri, kuchokera kumapuloteni wamba azomera ndi nyama.

Koma musanaganize zogula mapuloteni ufa, muyenera kumvetsetsa mitundu ya mapuloteni. Kodi ndizosiyana bwanji, ndipo koposa zonse, kodi ndi chiyani chomwe mungadye musanachite masewera olimbitsa thupi komanso mutatha?

Mapuloteni ochepetsa thupi ndikukula kwa minofu

Mitundu ya mapuloteni: mawonekedwe ndi kusiyana

Kutengera mtundu wamapuloteni wamapuloteni ndi awa: whey protein, casein protein, mazira protein, soya protein, mkaka mapuloteni, multicomponent protein. Komanso, mapuloteni a whey, kutengera kuchuluka kwa mapuloteni amagawika kuika maganizo, kudzipatula ndi hydrolyzate. Pogulitsa mapuloteni opezekanso a ng'ombe, koma popeza anali ndi zofunikira zochepa kuchokera kwa othamanga, momwe amakhalira.

Mapuloteni a Whey (Whey)

Chotchuka kwambiri pazakudya zamasewera ndi whey protein. Amapangidwa kuchokera kuma whey amkaka wamba pochotsa mafuta ndi zinthu zina zopanda mapuloteni pakuwunikako. Mapuloteni a Whey amaphatikizidwa, motero ndi abwino kugwiritsidwa ntchito musanachite masewera olimbitsa thupi komanso mutatha. Amayambitsa kagayidwe kake, amachepetsa kuyamwa kwa mafuta ndikukhutitsa thupi ndi ma amino acid ofunikira kuti amange minofu.

Mapuloteni a Whey: kuwunika kwathunthu

Kutengera kuchuluka kwa mapuloteni a whey ndi awa:

• Mapuloteni a whey amaganizira. Lili ndi mapuloteni mpaka 89%, pomwe amakhala ndi mafuta ochepa ndi lactose. Amadyetsedwa kwa maola 1.5-2.
• Whey mapuloteni kudzipatula. Lili ndi mapuloteni 90-95% - mulingo uwu umakwaniritsidwa chifukwa cha kusefera kwakuya. Kudya kwa 1-1. Maola asanu. Muli pafupifupi mafuta ndi lactose.
• Whey hydrolyzate. Ili ndi 99% ya protein ndipo imatenga kuyamwa mwachangu kwambiri (mkati mwa ola limodzi). Hydrolyzate ili ndi phindu lambiri lachilengedwe la mapuloteni a Whey.

Kuchuluka kwa mapuloteni mu ufa wa mapuloteni, mtengo wake umakhala wokwera mtengo kwambiri. Chotchuka kwambiri pamsika wazakudya zamasewera ndi ma Whey protein osunthira chifukwa cha mtengo wabwino kwambiri komanso kuchita bwino kwambiri.

Zomwe muyenera kudziwa za whey protein:

• Kutenga mwachangu, kotero whey mapuloteni oyenera asanaphunzire komanso ataphunzira.
• Ali ndi phindu lachilengedwe.
• Muli pafupifupi mitundu yonse yofunikira ya amino acid.
• Imasungunuka bwino, imakhala ndi kukoma kosangalatsa.
• Chifukwa chothamanga kwambiri pophunzira ndizosatheka kugwiritsa ntchito usiku komanso pakati pa chakudya.
• Nthawi "yogwira ntchito" kwa maola 1-2.

Mapulogalamu apamwamba kwambiri a 3 a Whey

1. Optimum Nutrition 100% Whey Golide Woyenera
2. SAN 100% Wheel Yoyera ya Titanium
3. Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Mapuloteni

Mapuloteni abwino kwambiri a 3 Whey odzilekanitsa

1. Zakudya Zamtheradi ISO Sensation 93
2. MHP timadzi tokoma
3. SAN Titanium Yodzipatula Kwambiri

Mawotchi atatu apamwamba kwambiri a hydrolyzate

1. Scitec Nutrition 100% Mapuloteni a Hydrolyzed Whey
2. Zakudya Zabwino Kwambiri Platinum Hydro Whey
3. BioTech Iso Whey Zero

Casein mapuloteni (Caseine)

Mapuloteni a Casein ndi mapuloteni ochepa, omwe amapukusidwa kwa nthawi yayitali. Pachifukwa ichi, siyabwino kugwiritsa ntchito musanachite masewera olimbitsa thupi komanso mutatha. Casein amapangidwanso ndi mkaka: gawo limodzi limapanga mavitamini a whey, ndipo gawo lina - kupanga mapuloteni a casein. Chifukwa cha kuyamwa kotsika, casein ndi mankhwala abwino oti azigwiritsidwa ntchito asanagone. Usiku wonse minofu yanu imakhala ndi mafuta okhala ndi mapuloteni okhalitsa.

Mapuloteni a Casein: kuwunika kwathunthu

Zomwe muyenera kudziwa za casein:

• Imayamwa pang'onopang'ono, ndikupangitsa kuti ma amino acid azitulutsa minofu yoluka mosalekeza.
• Pachifukwa ichi, casein ndi yabwino kugwiritsidwa ntchito asanagone.
• Zosafunika kuti mugwiritse ntchito musanachite masewera olimbitsa thupi komanso mutatha.
• Casein ali ndi calcium yambiri.
• Zokhudzana ndi mapuloteni ena sizimasungunuka bwino, zimakhala ndi malingaliro opanda ungwiro.
• Nthawi "yogwira" maola 4-10.

Mapuloteni apamwamba kwambiri a 3 a casein

1. Zakudya Zokwanira 100% Casein Gold Standard
2. Weider Masana ndi Usiku Casein
3. Dymatize Elite Casein

Mapuloteni a soya (Soy proteinine)

Mapuloteni a soya ndi mapuloteni a masamba, momwemonso Kupangidwa kwa amino acid sikokwanira kwathunthu. Kuphatikiza apo, alibe phindu pakukula kwa minofu, monga mapuloteni a whey. Komabe, soya protein ufa ndi chisankho chabwino kwambiri kwa omwe amadya zamasamba komanso omwe salekerera mkaka. Mapuloteni a soya nthawi zambiri amasankha atsikana chifukwa amakhudza kwambiri kupanga mahomoni achikazi.

Zomwe muyenera kudziwa za protein ya soya:

• Ali ndi amino acid wotsika komanso mtengo wotsika kwambiri wamapuloteni onse pamwambapa.
• Abwino kwa thupi lachikazi, popeza soya amachulukitsa kuchuluka kwa mahomoni achikazi mthupi - estrogen, pomwe nthawi yomweyo amachepetsa testosterone.
• Amachepetsa kuchuluka kwa cholesterol mthupi.
• Zosungunuka bwino m'madzi, zimakhala ndi malingaliro opanda ungwiro.
• Soya - ndiwo zamasamba zonse, kotero ndizoyenera kudya zamasamba.
• Zitha kudyedwa mutatha kulimbitsa thupi kapena pakati pa chakudya.
• Nthawi ya "ntchito" maola 3-5

Mapuloteni atatu apamwamba kwambiri a soya

1. Mapuloteni Oyera a Soy PEZANI
2. Mapuloteni a Geneticlab Nutrition Soy
3. Scitec Nutrition Soy Pro

Mapuloteni a dzira (EGG)

Mapuloteni a dzira ali nawo mtengo wapamwamba kwambiri wachilengedwe, ili pafupi kwambiri ndi mapuloteni abwino kwambiri. Mapuloteni amtunduwu amapangidwa kuchokera ku dzira loyera ndipo ali ndi digiri yapamwamba kwambiri ya digestibility. Osadziwika makamaka ngati chinthu chodziyimira chokha chifukwa cha kukwera mtengo. Itha kukhala yabwino kwa iwo omwe salolera zinthu zamkaka.

Zomwe muyenera kudziwa za protein ya dzira:

• Abwino kuti mugwiritse ntchito m'mawa, musanaphunzire komanso mutaphunzira.
• Ili ndi mtengo wapamwamba kwambiri wachilengedwe
• Ili ndi amino acid wathunthu kwambiri, mapuloteni a dzira ndi mapuloteni abwino kwambiri.
• Mtengo wokwera mtengo kwambiri.
• Nthawi "yogwira ntchito" kwa maola 3-5.

Mapuloteni atatu abwino kwambiri azira

1. Mapuloteni Oyera Mapuloteni a Mazira
2. Mapuloteni a CYBERMASS Mazira
3. Mapuloteni a RPS Zakudya Zabwino

Mapuloteni ambiri

Mapuloteni ophatikizika kapena ovuta ndi osakaniza mitundu yosiyanasiyana ya mapuloteni (whey, mkaka, dzira, soya, ndi zina) zomwe zimakupatsani mwayi wopeza nthawi yomweyo mndandanda wathunthu wama amino acid. Mosiyana ndi whey imangoyenda pang'onopang'ono, chifukwa chake imagwiritsidwa ntchito ponseponse. Mapuloteni a multicomponent / oyenera kugwiritsidwa ntchito mutatha kuchita masewera olimbitsa thupi komanso tsiku lonse. Mapuloteni amtunduwu nthawi zambiri amapangidwa ndi ma amino acid owonjezera, BCAAs, glutamine, mafuta athanzi, komanso chilengedwe.

Mapuloteni ovuta: kuwunika kwathunthu

Zomwe muyenera kudziwa zamapuloteni azinthu zingapo (zovuta):

• Zitha kudyedwa mutatha kulimbitsa thupi kapena pakati pa chakudya.
• Ndioyenera kwambiri ngati chinthu chowonjezera, ndibwino kuti muziphatikiza ndi whey ndi casein
• Kuchokera kumapuloteni azinthu zambiri kwambiri kwachilengedwe.
• Ali ndi mtengo wotsika.
• Nthawi ya "ntchito" maola 3-6.

Mapuloteni atatu apamwamba kwambiri a mnohokomponentnyh

1. MHP Matrix
2. Mapuloteni a Weider 80+
3. Zamgululi BSN Syntha-6

Mapuloteni amkaka (Mkaka)

Mapuloteni amkaka ndiosatchuka kwambiri kuposa mitundu ina ya mapuloteni. Mapuloteni amtunduwu ndi 20% omwe amakhala ndi ma protein a whey, ndi 80% ya casein. Chifukwa chakuti gawo lalikulu la mapuloteni amkaka amakhala ndi mapuloteni ochepa, amatha kugwiritsidwa ntchito usiku kapena pakati pa chakudya.

Zomwe mukuyenera kudziwa zamapuloteni amkaka:

• Zitha kudyedwa pakati pa chakudya chifukwa cha kuchuluka kwa casein.
• Zosafunika kuti mugwiritse ntchito musanachite masewera olimbitsa thupi komanso mutatha.
• Muli lactose, chifukwa chake si onse oyenera chifukwa cha mawonekedwe am'mimba.
• Ali ndi mtengo wotsika.
• Nthawi ya "ntchito" maola 3-4.

Ndikofunika kuzindikira kuti mtundu uliwonse wa mapuloteni (osati ma Whey okha!) kutengera mulingo wa fyuluta itha kupangidwa ngati kulimbikira, kudzipatula ndi hydrolyzate.

Tebulo lothandiza la mitundu ya mapuloteni

Pazosanja zazidziwitso zomwe zaperekedwa, perekani tebulo lokonzedwa bwino, lomwe limafotokoza kusiyana kwakukulu pakati pa mitundu yosiyanasiyana ya mapuloteni.

Zambiri za mitundu ya mapuloteni

Nthawi yabwino kutenga mapuloteni

Mapuloteni abwino kwambiri aliyense

Zachidziwikire, kuchuluka kwa chidziwitso chovuta kumvetsetsa ndikukumbukira. Ngati mukungoganiza zogula masewera olimbitsa thupi, ndipo simungathe kusankha mtundu wina wamapuloteni, siyani kusankha kwanu pa protein ya Whey. Pongoyambira, mungasankhe mapuloteni osakanikirana, koma samalani ndi mapuloteni omwe alembedwa phukusili. Ngati muli ndi kuthekera kwachuma, pitirizani kugula whey protein yodzipatula.

Onaninso:

• Zowonjezera masewera 10 apamwamba: zomwe mungachite kuti minofu ikule
• Creatine: chifukwa chiyani kufunika kwa omwe angatenge, kupindula ndi kuvulaza, malamulo ovomerezeka
• BCAA: ndichiyani, ndichifukwa chiyani pakufunika, kuti mutenge, mupindule ndi kuvulaza, malamulo ovomerezeka
• Creatine: chifukwa chiyani kufunika kwa omwe angatenge, kupindula ndi kuvulaza, malamulo ovomerezeka