Quittin ndi chiyani?

Quittin ndi chisakanizo cha pectin ndi zotetezera mu mawonekedwe a ufa. Quittin imathandiza kwambiri mukafuna kulimbitsa kupanikizana kochuluka, koma sizinthu zonse zotetezera zomwe zimaloledwa. Mwachitsanzo, quittin ili ndi lactose, koma palinso matenda a "lactose tsankho", zomwe zikutanthauza kuti kupanikizana kotereku kudzakhala kovulaza kwa aliyense amene ali ndi matendawa. Quittin ilinso ndi citric acid monga chowongolera acidity. Nthawi zambiri, koma citric acid ndi matupi awo sagwirizana. Njira zopezera citric acid zimasiyananso, kotero kukonzekera kungasinthe fungo. Mulimonsemo, kupanikizana kumakhala kowawa pang'ono.

Mwachidule, komwe pectin ingagwiritsidwe ntchito, ndi bwino kugwiritsa ntchito pectin. Ndipo ngati mukufuna chidutswa ndi osachepera okhutira shuga, koma kuchuluka kuteteza katundu, pamene palibe anachita lactose ndi citric acid, ndiye n'zomveka kuganizira quittin. Ndi yosavuta kugwiritsa ntchito: ikani zipatso ndi zipatso mu saucepan ndi kuphika monga mwachizolowezi, ndi kuwonjezera quittin Mphindi 5 mapeto a kuphika. Zomwe zanenedwa - pa 1 kilogalamu ya zipatso ndi 1 kilogalamu ya shuga muyenera 20 magalamu a quittin.

/ /

Mafunso kwa ophika okhudza kupanikizana

Mayankho achidule powerenga osapitilira mphindi

Jamu ndi aluminiyamu - ndizotheka?

Kodi kupanikizana ndi njere kumapangidwa?

Kodi kupanikizana kozizira kumapangidwa?

Jamu ndi chitsulo chosapanga dzimbiri - ndizotheka?

Kupanikizana muchitsulo chosungunuka - ndizotheka?

Kodi n'zotheka kuphika kupanikizana kuchokera ku maapulo osapsa

Ngati apulo kupanikizana thovu

Kodi ndi maapulo ati oti atenge jamu, compote, charlotte?

Kodi jamu ayenera kuthiridwa mumitsuko iti?

Kodi mayi woyamwitsa angagwiritse ntchito kupanikizana kwa rasipiberi?

Kodi ndingapangire kupanikizana kwa sitiroberi?

Momwe mungapangire jamu kukhala wathanzi?

Ngati kupanikizana ndi candied tingatani

Ngati kupanikizana kwa apulosi kwafufuma, ndiyenera kuchita chiyani?

Ngati kupanikizana kwa apulo kuli kotumbuluka, nditani?

Kodi compote amatha kuphika?

Compote, monga ku kindergarten

Momwe mungayimitsire compote?

Kodi mungaphike bwanji compote ya makanda?

Kodi shuga yayitali bwanji mu malita atatu a compote?

Momwe mungakonzekerere compote?

Momwe mungapangire mafuta odzola?

Kodi compote amadyedwa bwanji?

Momwe mungaphike zakudya kuchokera ku wowuma ndi compote?

Kodi compote imakhala nthawi yayitali bwanji? Ndi zipatso?

Kodi ndiyike maapulo angati mu compote?

Ndi malita angati a compote kukonzekera nyengo yozizira?

Momwe mungasambitsire compote

Chifukwa chiyani rosehip compote ili yothandiza?

Ndi ma compote ati omwe angagwiritsidwe ntchito pakhosi?

Mphindi zingati kuti muphike compote kuchokera ku zipatso

Ngati compote ndi wowawasa ..?

Kodi ma compotes amphika amaphika?

Kodi pangakhale zovuta zowononga?

Kodi kuphika zouma zipatso compote