Pazonse, zidzatenga maola 5 kuphika.
Momwe mungapangire kupanikizana kwa lalanje ndi mandimu
Zamgululi
Ndimu - zidutswa ziwiri
Orange - 3 zidutswa
Sinamoni - ndodo 1
Shuga - 1,2 kilogalamu
Vanila shuga (kapena 1 vanila pod) - 1 tsp
Momwe mungapangire kupanikizana kwa mandimu yalalanje
1. Sambani malalanje, dulani zest muzochepa kwambiri ndi masamba a masamba kapena mpeni wakuthwa, ikani zest pambali.
2. Dulani lalanje lililonse kukhala zidutswa zazikulu 8 ndikuchotsa njere.
3. Ikani malalanje mu poto, kuphimba ndi shuga, khalani pambali kwa maola angapo kuti malalanje atuluke.
4. Tsukani mandimu, dulani ndimu iliyonse pakati.
5. Finyani madzi kuchokera theka lililonse la mandimu ndi manja anu kapena kugwiritsa ntchito juicer ya citrus, musataye mandimu ophwanyidwa.
6. Thirani madzi a mandimu pa malalanje.
7. Dulani mandimu ofinyidwa kukhala mizere yokhuthala 0,5 centimita.
8. Ikani mandimu odulidwa mu poto yosiyana, kuthira madzi okwanira lita.
9. Ikani poto ndi mandimu m'madzi pamoto wochepa, lolani kuti iwiritse, kuphika kwa mphindi zisanu.
10. Thirani mphika ndi mandimu, kutsanulira mu lita imodzi ya madzi abwino.
11. Wiritsaninso madzi ndi mandimu pa chitofu, kuphika kwa maola 1-1,5 - msuzi wa mandimu udzataya kuwawa kwake.
12. Pewani msuzi wa mandimu mu sieve mu saucepan yokhala ndi malalanje, ma peel a mandimu amatha kutaya.
13. Ikani ndodo ya sinamoni, shuga wa vanila mu poto ndi phala la lalanje-ndimu, sakanizani.
14. Ikani poto ndi kupanikizana pamoto wochepa, kuphika kwa maola 1,5, nthawi zina oyambitsa.
15. Chotsani ndodo ya sinamoni mu poto.
16. Ikani blender mu poto ndi kupanikizana, kapena kutsanulira kupanikizana mu mbale ya blender, ndi kuwaza malalanje mu puree.
17. Dulani zest lalanje kukhala mizere yokhuthala mamilimita angapo.
18. Phatikizani kupanikizana kwa lalanje-ndimu, zest mu saucepan, sakanizani.
19. Ikani poto ndi kupanikizana pamoto wochepa, mulole izo ziwira, chotsani mu chitofu.
20. Konzani kupanikizana mu mitsuko yosawilitsidwa.
Zosangalatsa
- Zest ya zipatso za citrus ya kupanikizana iyenera kuchotsedwa mosamala kuti gawo loyera lisalowe pansi pa peel. Izi zitha kuchitika ndi grater wamba, peeler ya mbatata, kapena mpeni wakuthwa kwambiri. Palinso ma grater apadera ndi zida zochotsera zest ku zipatso za citrus.
- Kuti muchotse kuwawa kwa zipatso za citrus, zipatso zosenda ziyenera kumizidwa m'madzi ozizira kwa tsiku limodzi. Madzi omwe zipatsozo zidaviikidwa ayenera kuthiridwa, ndipo zipatso za citrus ziyenera kufinyidwa bwino ndi manja anu.
- Kuti mupange kupanikizana kuti mugwiritse ntchito mtsogolo, muyenera kukonza mitsuko ndi zomangira. Mitsuko ikhoza kutsukidwa mu uvuni - ikani mitsuko yotsukidwa bwino pazitsulo za waya mu uvuni wozizira ndi khosi pansi, kutentha kwa madigiri 150, gwirani kwa mphindi 15. Njira ina ndikuchotsa zitini ndi nthunzi: ikani sieve yachitsulo kapena kabati pamphika wamadzi otentha, ikani chidebe chotsukidwa ndi khosi, sungani pamenepo kwa mphindi 10-15, madontho a madzi ayambe kutsika. makoma a chitini. Zivundikirozo zimatsukidwa pozisunga m'madzi otentha kwa mphindi ziwiri.