Kodi kuphika yaitali tirigu mpunga? Kanema

Kodi kuphika yaitali tirigu woyera mpunga

Mpunga wamtunduwu umakonda kwambiri kuphika masiku ano. Pokonzekera, ndi bwino kugwiritsa ntchito poto yokhala ndi makoma akuluakulu - ndiye mpunga udzaphika mofanana ndipo udzakhala wonyezimira. Kuphika nthawi kumatenga pafupifupi mphindi 20-25.

Zosakaniza: - 1 galasi la mpunga; - 3 makapu madzi; - mchere ndi mafuta kulawa.

Sanjani mpunga ndikutsanulira mu saucepan. Muzimutsuka m'madzi nthawi 7-8 mpaka madziwo atayera. Izi sizidzangopangitsa kuti mpunga ukhale wotsukira, komanso umakhala wosweka kumapeto kwa kuphika.

Thirani madzi ozizira ofunikira pa mpunga wamba ndikuyika pa chitofu pa kutentha pang'ono. Onetsetsani nthawi zina, makamaka musanawiritse, apo ayi mpunga umamatira pansi.

Madzi akawira, chotsani thovu pang'ono ndi mchere kuti mulawe. Kuchepetsa kutentha ndi simmer kwa mphindi 15-20 pa moto wochepa. Mpunga womalizidwa uyenera kukhala wofewa, koma osapsa mtima, choncho yesani nthawi ndi nthawi.

Ponyani mpunga wophika mu colander kuti galasi lamadzi. Kenako tumizani ku mbale kapena poto. Ngati idzagwiritsidwa ntchito ngati mbale yam'mbali, onjezerani batala. Ukasungunuka, sonkhezerani mpunga.