Zamkatimu
Chakudyacho nthawi zonse chimakhala ndi zoletsa pazakudya, zomwe zimapangitsa kuti zakudya zatsiku ndi tsiku zikhale zosasangalatsa komanso zosasangalatsa. Kuchitsitsimutsa, popanda kuphwanya malamulo okhwima, nthawi zonse kumathandiza mpunga. Mukungoyenera kusankha mpunga woyenera ndikuphika mbale zoyenera kuchokera pamenepo. Zomwe kwenikweni, timapeza pamodzi ndi chizindikiro cha "National".
Kudzuka mofatsa
Zakudya zabwino kwambiri zam'mawa - zikondamoyo zopangidwa kuchokera ku mpunga wautali "Jasmine" National ". Njere zosalala zoyera ngati chipale chofewa zidzapangitsa kuti kuphika kukhale kosavuta. Wiritsani 200 g wa mpunga m'madzi amchere. Onjezani dzira limodzi, 1 tbsp. l. yogurt yachilengedwe, 3 g wa chinangwa chapansi, 60 tsp. uchi ndi mchere wambiri. Knede mtanda wandiweyani ndi kusiya kwa mphindi 1. Phimbani ndi pepala lophika ndi zikopa, mafuta ndi mafuta ndi supuni kunja kwa tortilla, mopepuka kukanikiza pamwamba. Ikani pepala lophika mu uvuni wa preheated 10 ° C. Zikondamoyo zikayikidwa, zitembenuzireni ndi spatula ndikuphika kwa mphindi zisanu. Mukhoza kuwonjezera zikondamoyo za mpunga ndi yogurt yachilengedwe yofanana, yokoma kapena masamba odzaza.
Kasupe maganizo
Saladi za mpunga zitha kuphatikizidwa bwino muzakudya zochepetsera thupi. Koposa zonse, chisakanizo cha mpunga wofiira ndi wofiira "Phoenix" ndi woyenera kwa iwo. Onse mitundu ya mpunga yaitali - tirigu, unpolished, anasunga chinangwa zipolopolo, wolemera mu CHIKWANGWANI, mavitamini, mchere ndi kashiamu. The burgundy-bulauni chipolopolo wofiira wofiira, ndi wamphamvu antioxidant zachirengedwe chiyambi - katundu sapezeka mu mpunga uliwonse padziko lapansi 500 g shrimp chithupsa ndi peel (zipolopolo, mitu ndi michira musataye). Mu kasupe kakang'ono, sungunulani 1 tsp batala ndikuyika zipolopolo, mitu ndi michira ya shrimp. Kwa zipolopolo za shrimp, onjezerani karoti wodulidwa-theka la 1 chidutswa, anyezi, parsley sprigs, kutsanulira mu 150 vinyo woyera wouma, sakanizani zonse ndikubweretsa kwa chithupsa. Onjezerani madzi pang'ono, tsabola ndi madzi a mandimu. Mu poto yokazinga kwambiri, tenthetsani mafuta a azitona ndi mwachangu 2 mitu ya anyezi mpaka kuwonekera, onjezerani 1 chikho cha Phoenix TM "National" mpunga wosakaniza ndi, oyambitsa, mwachangu kwa mphindi imodzi, mpaka ziwonekere. Sungunulani msuzi wokonzeka kuchokera ku zipolopolo, kutsanulira mu poto ndi mpunga ndikuphika, osaphimbidwa, kwa mphindi 20 mpaka mpunga utakonzeka. Ngati msuzi ukuphwera, kuthira madzi otentha pang'ono kapena youma vinyo woyera. Onjezani shrimps peeled ku mpunga womalizidwa, sakanizani ndi kuwalola iwo kutentha. Ikani mpunga ndi shrimp mu mbale, zokongoletsa ndi yophika akanadulidwa mazira ndi anyezi.
Phala kwa thanzi
Porridge, kuphatikizapo mpunga, ndizovomerezeka muzakudya zosiyanasiyana. Inde, ngati inu kuphika iwo wapadera dzinthu. Mpunga woyera wopukutidwa wozungulira "Krasnodar" "National" - ndendende zomwe mukufunikira. Bweretsani kwa chithupsa 800 ml ya madzi mu mbale yosagwira kutentha ya ceramic, onjezerani mchere ndikutsanulira 200 g wa mpunga. Kuphika kwa mphindi zingapo, kuti njere zifufute pang'ono. Kenako ikani chidebecho mu uvuni pa 180 ° C ndikuyimirira mpaka mpunga utayamwa madzi onse. Pamapeto pake, onjezerani mchere, zonunkhira ndi zitsamba zonunkhira kuti mulawe. Ngati mumakonda mitundu yokoma, onjezerani zipatso zouma zodulidwa bwino, zipatso, zipatso zamaswiti kapena uchi pang'ono ku phala.
Zongopeka ndi masamba
Biringanya yodzaza ndi calorie yochepa, koma yokhutiritsa kwambiri. Chinsinsi chagona pa mpunga wautali wotentha "Golden" "National". Izi zimasankhidwa mpunga kuchokera ku Thailand, mbewu zomwe zatenthedwa ndikusunga zinthu zonse zamtengo wapatali. Dulani ma eggplants 8 kutalika, kuwaza mafuta a azitona, kuphika kwa mphindi 20 pa 200 ° C. Kuwaza 4 cloves adyo, tsabola wokoma, karoti ndi apulo, passeruem mu mafuta mpaka atafewetsa. Onjezerani 200 g wa mpunga, 0.5 tsp mchere, sinamoni, ginger ndi coriander, kuthira madzi ndikusungunula madziwo. Chotsani mnofu ku biringanya zophikidwa ndipo, finely akanadulidwa, kuphatikiza ndi kudzazidwa. Lembani mabwato a biringanya ndikuyika mu uvuni pa 220 ° C kwa mphindi 15.
Chakudya chamasana kuonda
Nanga bwanji msuzi wopepuka wa mpunga? Maziko abwino kwambiri adzakhala mpunga wopukutidwa wa tirigu wautali "Wosankhidwa" "National". Imatchulidwa kuti ndiyo yabwino kwambiri chifukwa chapamwamba kwambiri! M'mawonekedwe omalizidwa, mpunga ndi wosasunthika ndipo ndiwabwino pokonzekera mbale zam'mbali ndi mbale za mpunga zodziimira. Bweretsani kwa chithupsa 200 ml ya madzi, kutsanulira 50 g mpunga, kutsanulira mu 200 ml ya otsika mafuta mkaka ndi kuphika pa moto wochepa mpaka wachifundo. Mopepuka mwachangu ndi akanadulidwa anyezi, karoti ndi zukini. Timayika masamba mu poto ndi supu, kuwonjezera mchere ndi zonunkhira. Ikazizira pang'ono, whisk zonse ndi blender. Msuzi uwu ndi wothandiza mu mawonekedwe ake okonzeka kumene, choncho muphike m'magawo ang'onoang'ono. Mukamatumikira, kongoletsani msuzi ndi shrimp ndi sprig ya parsley!
Kuwala kabichi masikono
Anthu amene amalakalaka nyama, amakonda zakudya kabichi masikono. Zest wochenjera adzawapatsa mpunga "Asian" "National". Ichi ndi mpunga woyera wa tirigu wautali, kutalika kwake kwambewu kumapitirira 6 mm. Ubwino waukulu wa mpunga uwu: umasunga mawonekedwe ake ukaphikidwa ndipo sumamatirana. Mpunga womalizidwa ndi wophwanyika komanso wokoma. Wiritsani 180 g wa mpunga mpaka al dente. Timachotsa mutu wa kabichi pamasamba, kuphika mpaka theka yophika. Passeruem mu mafuta 3 akanadulidwa anyezi. Timadutsa mu chopukusira nyama 1 kg ya nkhuku fillet, kusakaniza ndi mpunga, anyezi ndi yaiwisi dzira. Timapanga mipukutu ya kabichi, kukulunga mu masamba a kabichi ndikuyika mu mbale yophika. Sungunulani mu 300 ml ya madzi 5 tbsp. l. phwetekere phala, uzitsine mchere ndi tsabola, kutsanulira kabichi masikono ndi kuphika kwa mphindi 40 pa 180 ° C.
Casserole ndi chinsinsi
Kabichi casserole yokhala ndi mpunga idzakwanira bwino muzakudya. Kukoma kwachilendo kudzapatsa mpunga wopukutidwa wautali wautali "Wosankhidwa" "National". Imatchedwa kuti ndiyo yabwino kwambiri chifukwa chapamwamba. M'mawonekedwe omalizidwa, mpunga ndi wosasunthika ndipo ndiwabwino pokonzekera mbale zam'mbali ndi mbale za mpunga zodziimira. Shred 500 g kabichi ndi simmer mpaka afewe. Timawotcha anyezi ndi kaloti, kuwonjezera 200 g mpunga, mchere ndi tsabola. Thirani mu 200 ml ya madzi, sinthani nthunzi ndikusakaniza mu 150 g wa grated suluguni. Mu kudzoza mawonekedwe, kufalitsa theka la kabichi, ndiye kudzaza mpunga ndi otsala kabichi. Lembani casserole ndi osakaniza 200 ml mkaka ndi mazira ndi kufalitsa wina 100 g wa grated suluguni, kuphika mu uvuni pa 180 ° C kwa theka la ola. Mwa njira, mu mawonekedwe ozizira amangokhala okoma ngati otentha.
Zakudya za mpunga zimatsimikiziranso kuti zinthu zathanzi zimatha ndipo ziyenera kukhala zokoma. Zonse chifukwa cha mtundu wa "National", womwe uli ndi mitundu yabwino kwambiri ya mpunga. Aliyense wa iwo ndi mankhwala enieni a thanzi omwe angapangitse zakudya zanu kukhala zokhutiritsa komanso zosangalatsa.