Nthawi zambiri, kuchokera ku zakudya zomwe zabzalidwa, timadyako pang'ono chabe. Zamasamba zisanu zimatha kudyedwa kwathunthu - gawo lililonse la iwo ndi lothandiza kwa thupi.
Beets
Masamba awa si edible muzu masamba. Ngati nsonga zokonzedwa bwino, masamba a beet adzakhala ofewa komanso okoma. Zitha kukhala zokazinga, zowotcha, kuwonjezera ku supu, mphodza, pasitala, ndipo mutha kupanga tchipisi. Kupulumutsa nsonga, kudula muzu ndi mwachisawawa kukulunga mu yonyowa pokonza pepala chopukutira.
Kaloti
Nsonga za karoti zimakhala ndi kukoma kowawa, koma zimatha kuchotsedwa pozitsuka ndi madzi otentha. Zakudya zokometsera zokometsera zonunkhira ndikuwonjezera ku saladi, msuzi, masangweji, ndi nyama yowotcha kapena masamba.
Radishes
Masamba a radishes amakoma ngati zipatso - zowawa pang'ono komanso zokometsera. The amadyera adzafuna mwamsanga, kotero ntchito nsonga za radish ayenera kukhala tsiku limodzi, mwatsopano odulidwa. The amadyera radish akhoza yokazinga, anawonjezera kuphika ndondomeko ya zonunkhira ndi zokometsera. Zobiriwira zoyenera saladi ndi supu.
Turnips
Kuti mbaleyo ikhale yokoma, mungagwiritse ntchito masamba a turnips. Amalawa mofanana ndi mpiru. Turnip amawonjezera kukoma kwa nyama; imathanso yokazinga ngati masamba ena aliwonse ndikuwonjezedwa ku saladi.
Fennel
Masamba a Fennel amakhala ndi zokometsera ndipo amatha kuphatikizidwa ndi zinthu zambiri. Pa nsonga za fennel akhoza kukonzekera pesto, saladi, malo omwera, izo ngakhale wothimbirira fungo mchere. Zobiriwira zimatha kudzaza m'mimba mwa mitembo ya nkhuku kapena nsomba musanaphike. Fennel imasungidwa bwino mu mawonekedwe achisanu, imagwiritsidwa ntchito popanga soups, sauces, ndi zokometsera.