Okonda zakudya zam'madzi amayamikira chojambulachi. Kuphatikiza apo, kupanga mphete za squid ndizosavuta komanso sizovuta konse.
inu zidzafunika: peeled squid, kudula mphete, mchere ndi tsabola kuti mulawe.
Pofuna kuphika: Dzira 1, ufa, zinyenyeswazi za mkate.
Kukonzekera:
1. Mphete za squid ziyenera kuthiridwa ndi mchere ndi tsabola.
2. Dzira - kumenya bwino. Pukutani mphetezo mu ufa, zisungeni dzira ndikuphimba mkate.
3. Ikani mphete zokonzedwa mufiriji kwa mphindi 10-15.
4. Thirani mafuta mu msuzi. Sakanizani mphete za squid m'mafuta ndikuphika kwa mphindi 1,5-2.
5. Ikani squid womalizidwa pamapale kuti muchotse mafuta ochulukirapo.
6. Tumikirani mphete za squid ndi msuzi aliyense wosankha.