Kodi mungapange bwanji soseji kunyumba?

Masoseji opangira tokha ndi okoma kwambiri komanso athanzi kuposa am'sitolo. Koma kukonzekera kumafuna kuleza mtima ndi nthawi. Choyamba muyenera kukonzekera matumbo a nkhumba kuti mulowetse - zilowerere m'madzi amchere, opanda ntchofu. Kenako nyama ya minced imapangidwa. Nyama ndi nyama yankhumba amadutsa chopukusira nyama, wothira mchere ndi zonunkhira. Nthawi zina amalangizidwa kusiya nyama minced mufiriji kwa tsiku, koma sikofunikira. Matumbo amayenera kutsekedwa mwamphamvu kuti mpweya usalowe. Aliyense 10-15 cm muyenera mpukutu matumbo, kupanga soseji. Yendetsani matumbo odzaza kwa maola 2-3 pa kutentha kwapakati. Pambuyo pake, valani pepala lophika ndikuyika mu uvuni kwa maola osachepera 3-4. Imodzi mwa soseji imafuna sensor ya kutentha kuti ilowetsedwe. Mu uvuni, yatsani mawonekedwe a fan, pang'onopang'ono kuwonjezera kutentha mpaka madigiri 80-85. Ma soseji amaonedwa kuti ndi okonzeka pomwe sensa mkati ikuwonetsa madigiri 69. Tulutsani soseji mu uvuni, muziziziritsa pansi pa shawa ndikuzisiya kuti ziziziziritsa bwino pamalo ozizira. Pambuyo pake, amatha kuzizira, kusungidwa m'matumba a vacuum mufiriji ndipo, ndithudi, amadyedwa - otentha ndi ozizira kwa mphindi 2-3.

/ /