Malingaliro a Vegetarian BBQ

Masamba nthawi zambiri amakhala pamthunzi nthawi ya kebab ndi barbeque chifukwa cha kukopa kokayikitsa kwa nyama yowotcha. Odya zamasamba ndi omwe amadya zakudya zamasamba angamve ngati akusiyidwa papikiniki yachilimwe. Koma mutha kupanga mbale yabwino yamasamba pamoto wotseguka. Ganizirani njira zopambana.

Katsitsumzukwa wophika ndi msuzi wa buluu tchizi

Msuzi wa cheese wotentha wa buluu ndi wosavuta kupanga ndipo ndi msuzi wabwino kwambiri wazakudya zokazinga. Katsitsumzukwa kokazinga ndikwabwino. Kwa wodya zamasamba, kuviika katsitsumzukwa kotentha mu tchizi kapena msuzi wa soya wamba ndikosangalatsa kwambiri. Kwa anthu 2-4 muyenera kutenga:

  • 50 g kirimu wobiriwira tchizi

  • 75 g ya yogurt yamafuta ochepa

  • 250 g katsitsumzukwa

  • 25 g ya msuzi womwe mumakonda wotentha, monga Tabasco

Sakanizani tchizi ndi yogurt mpaka yosalala. Sambani katsitsumzukwa, kudula mapeto osadyeka, owuma pa thaulo lakhitchini. Sambani mphukira ndi mafuta ndikuwotcha pa makala kwa masekondi 30 mpaka miniti kutengera kukula. Simufunikanso kusunga katsitsumzukwa nthawi yayitali. Yalani pa thireyi ndikutumikira ndi miphika ya sauces, kapena kutsanulira msuzi pamwamba.

Kolifulawa Barbecue ndi Peanut Butter

Batala wa hazelnut ndi wofunika kusungidwa mu furiji yanu - ndiwolowa m'malo mwa batala wa nyama zakutchire mukaphika makeke ndi makeke. Itha kufalikiranso pa tositi. Kolifulawa wokazinga ali ndi kukoma kwa nutty yekha, choncho yesani nokha nthawi ina. Kwa anthu 2-4 mudzafunika:

  • 500 g ma hazelnuts odulidwa

  • ½ chaka

  • 1 mutu wa kolifulawa
  • Mafuta a azitona
  • Ndimu kapena mandimu kufinya madzi
  • Mchere wambiri wa m'nyanja ndi tsabola wakuda watsopano

Ikani mtedza ndi mchere ndi mafuta a azitona mu blender ndikupera. Izi zitha kutenga mphindi 30, kutengera mphamvu ya blender yanu. Onetsetsani kuti chipangizocho sichitentha kwambiri. The chifukwa osakaniza ayenera homogeneous, izo ziyenera utakhazikika ndiyeno kusungidwa mu firiji.

Chotsani masamba ku kolifulawa, phatikizani mu inflorescences, zazikulu zitha kudulidwa mu magawo awiri kapena anayi. Ikani florets mu mafuta a mtedza ndi grill pamene makala ayamba kuzizira. Izi zimafuna pang'onopang'ono caramelization, osati makala. Pamene barbecue yathu imakhala yozama golide, mbaleyo imachotsedwa pamoto ndikutsanulidwa ndi mandimu kapena madzi a mandimu, owazidwa ndi mchere wambiri. Thirani batala wochuluka wa nati (musaiwale kugwedeza musanagwiritse ntchito), ndi kuwaza ndi tsabola wakuda.

Avocado wokazinga

Lingaliro lenileni la mapeyala ndi losangalatsa. Koma si aliyense amene akudziwa momwe kutsekemera kwake kwachilengedwe kumatsitsidwa ndi fungo la utsi. Kuphika pa makala otentha. Zomwe mukufunikira ndi:

  • Peyala

  • Mafuta a azitona

Dulani avocado pakati, chotsani dzenje, koma siyani khungu. Pakani mbali yodulidwa ndi mafuta a azitona ndikuyika pa makala otentha kwa mphindi imodzi. Tumizani ku mbale kapena thireyi ndikudula motalika. Kuti mbaleyo ikhale yoyengedwa bwino, mutha kupaka mchere wosakaniza, mandimu ndi walnuts wokazinga mu avocado yophika.

Pamene mwanawankhosa akudya msipu wamoyo komanso wosavulazidwa, ife, monga wina aliyense, timasangalala ndi chilimwe, zosangalatsa zakunja ndi barbecue yokoma!

Siyani Mumakonda