Msuzi ndi bowa ndi dzungu

Kukonzekera:

Sauté bowa, anyezi ndi parsley kudula mu cubes ang'onoang'ono mu mafuta. Dulani dzungu ndi mbatata mu cubes, kuviika mu otentha msuzi kapena madzi ndi kuphika mpaka pafupifupi okonzeka. Kenako onjezani bowa wophika ndikudula phwetekere ndi nkhaka kapena apulo. Kuphika zinthu zonse kwa mphindi zingapo mpaka zikhale zofewa. Ngati phwetekere puree watengedwa m'malo mwa phwetekere, uyenera kuphikidwa pamodzi ndi bowa ndi anyezi. Potumikira, ikani masamba mu supu. Dzungu limawira mwachangu, kotero kuti msuziwo sungathe kusungidwa pamalo otentha kwa nthawi yayitali kapena kutentha.

Chilakolako chabwino!

Siyani Mumakonda